Vita5 Nobel 6 Manual Del Usuario página 74

NL
Dehydratatie tips
Laat het voedsel niet overlappen. Zorg ervoor dat het voedsel plat is wanneer het op dehy-
•
draterende platen wordt geplaatst. Overlappende voedingsmiddelen kunnen de droogtijd
aanzienlijk verlengen.
Zorg dat het voedsel volledig droog is voordat u het verwijdert. Als u het niet zeker weet,
•
knip een stuk in het midden om te controleren op droogheid binnenin.
Zorg ervoor dat u containers labelt wanneer u uw gedehydrateerde voedsel bewaart.
•
Goede opslag helpt om voedsel van goede kwaliteit te houden. Verpak het voedsel als het
•
afkoelt. Levensmiddelen kunnen langer worden bewaard als ze op een koele, donkere en
droge plaats worden bewaard. De ideale opslagtemperatuur bedraagt 16 °C (61 °F) of
lager.
Vacuümafdichting is een geweldige manier om gedehydrateerd voedsel te bewaren.
•
Voedsel zal tijdens dehydratie ongeveer ¼ tot ½ van diens oorspronkelijke grootte en
•
gewicht krimpen. Zorg ervoor dat u stukken voedsel niet te klein snijdt.
74.