Primer Uso; Sugerencias; Modo De Empleo; Parámetros - Franke CM 981 M Manual De Instrucciones

All manuals and user guides at all-guides.com

Primer uso

Cuando se usa el horno por primera vez, es necesario hacerlo funcionar en vacío durante al menos 40 minutos a la
máxima temperatura seleccionando la función de cocción asistida con la puerta abierta y ventilando bien el ambiente .
El olor que se advierte durante esta operación se debe a la evaporación de las sustancias empleadas para proteger el horno
desde el momento de su fabricación hasta su instalación. Transcurrido este tiempo, el horno está listo para ser usado.

Sugerencias

Para obtener buenos resultados es importante no introducir los alimentos en el horno cuando está frío, espere a que
alcance la temperatura programada.
Durante la cocción, no apoye ollas ni recipientes directamente sobre el fondo, colóquelos sobre las parrillas o las graseras,
suministradas con el aparato, en uno de los 5 niveles disponibles; de lo contrario, podría dañar el esmalte del horno.
No cubra las paredes ni el fondo del horno con papel de aluminio.
Las reparaciones deberán ser realizadas por personal especializado y autorizado.
es
Llame a nuestro centro de asistencia más cercano y solicite repuestos originales.
Aunque el horno Franke esté pintado con un esmalte especial, fácil de limpiar, límpielo con frecuencia para que la suciedad
y los residuos de cocciones anteriores no se requemen.
Nota. - Antes de encender el horno, lea detenidamente las instrucciones correspondientes.

Modo de empleo

Este horno reúne las ventajas de los hornos tradicionales por convección natural "estáticos" con las de los hornos
modernos por convección forzada "ventilados". Se trata de un aparato sumamente versátil, que permite elegir, de modo
fácil y seguro, entre diferentes métodos de cocción. Para utilizar lo mejor posible su horno Franke, consulte la tabla de
cocción de la pág. 62.
Parámetros
En primer lugar, entre en el menú "PARÁMETROS" y actualice los datos visualizados según sus preferencias.
Encienda el horno. Con el selector C seleccione "PARÁMETROS" y confirme pulsando el mismo mando.
Gire el selector para seleccionar el ajuste de la fecha, la hora, el idioma preferido, la luminosidad del panel de control,
el contraste de la pantalla y el tono de la señal acústica.
Es posible modificar los distintos valores que deberán ser confirmados de uno en uno pulsando el selector C.
Los parámetros confirmados permanecerán en la memoria al apagar el horno e incluso en caso de corte de corriente,
siempre y cuando no se superen las 10 horas.
Opciones
Eco pantalla: cuando esta opción está activada, permite reducir la intensidad de la luminosidad de la pantalla durante el
stand-by del horno y ahorrar energía.
Pantalla apagada: cuando esta opción está activada, la retroiluminación de la pantalla se apaga si el horno no está
funcionando (por motivos estéticos y/o de ligero ahorro energético).
Versión SW: indica la versión del software incluido en el horno. Es útil en caso de intervención técnica.
Demo: para activar esta función se requiere una contraseña. Permite utilizar el horno sin encender las resistencias.
No puede ser utilizada por el usuario final.
Funcionamiento manual del horno
Girando el selector A se accede a las Modalidades de Cocción manual. A cada una de ellas le corresponde una
temperatura recomendada, que se puede modificar girando el selector de la derecha.
Una vez seleccionada la Modalidad de Cocción, el horno empieza a calentarse: la pantalla muestra el tiempo transcurrido
desde el inicio de la cocción.
Para poner a cero el tiempo y volver a iniciar el cómputo, por ejemplo, al introducir los alimentos en el
horno, pulse el selector C y seleccione y confirme "Poner a cero el temporizador incremental".
La pantalla muestra la función activada que se alternará con la visualización del mensaje "PRECALENTAMIENTO" hasta
que el horno alcance la temperatura programada.
Una vez alcanzada la temperatura programada, el horno emite dos veces una triple señal acústica y la pantalla muestra
sólo la descripción de la función activada. Ahora, el símbolo del termómetro ( ) indicará que la "columna de mercurio"
ha alcanzado el nivel máximo: se trata de un índice de temperatura interior instantánea (la oscilación temporal del
penúltimo nivel de la "columna de mercurio" cuando se alcanza la temperatura programada debe considerarse un
proceso normal de autorregulación del horno).
La temperatura preseleccionada se podrá modificar en cualquier momento con el selector C, entre un mínimo de 50 °C
(excepto en las funciones descongelación, grill estático y grill ventilado -consulte el apartado "Modos de cocción") y
un máximo de 270 °C (excepto en las funciones descongelación, soft cooking (230 °C), grill estático y grill ventilado)
con intervalos de 5 °C.
57