Questo oscuramento potrebbe durare qualche decina di minuti, durante i quali le due ulteriori indicazioni luminose
forniscono le informazioni necessarie del processo ancora in corso (P) e del bloccaggio della porta (lucchetto).
NB: Un eventuale oscuramento del display Lcd durante il processo di Cottura, può essere causato da un anomalia
al sistema di raffreddamento del forno che attiva un sistema di protezione indicato dalla P lampeggiante (Protection).
Si consiglia in questo caso di spegnere il forno e lasciarlo raffreddare. Qualora l'evento si ripetesse si consiglia di avvisare
l'assistenza tecnica.
Ventilazione di raffreddamento
Al fine di ottenere una riduzione delle temperature di porta, cruscotto e fianchi, il forno Franke è dotato di una ventola
di raffreddamento che si attiva automaticamente a forno caldo. Quando la ventola è in funzione è possibile avvertire un
getto d'aria che esce tra frontalino e porta forno, una particolare attenzione è stata posta affinché la velocità dell'aria in
uscita non disturbi l'ambiente cucina e i rumori siano abbattuti al massimo.
A completa salvaguardia dei mobili, a fine cottura la ventilazione rimane attiva finché il forno non sarà
sufficientemente freddo.
Programmazione del tempo di cottura
Consente di programmare una modalità di cottura con tempi e temperatura desiderati.
Le possibilità sono:
- contaminuti: conto alla rovescia di un tempo stabilito, senza effetti su inizio e fine cottura;
- durata cottura: inizio cottura immediato con durata stabilita;
- fine cottura: inizio cottura ritardato con durata stabilita.
Impostazione del Contaminuti
Il Contaminuti è indipendente da qualsiasi altra attività del forno, serve ad impostare un tempo a piacere finito il quale si
attiverà un'avviso acustico che non incide sui processi di cottura.
Accendere il forno, premere brevemente una sola volta la manopola C, l'icona
scriverà "IMPOSTARE TIMER". Selezionare "CONTAMINUTI" e confermare premendo la manopola stessa.
Impostare quindi il tempo desiderato ad intervalli di 30 secondi (e ad intervalli di un minuto per un tempo superiore ad
1 ora) fino ad un massimo di 9 ore e 59 minuti. Confermare sempre premendo la manopola C.
(Anche se non si conferma dopo circa 15 secondi il forno convalida comunque.)
A questo punto il display scriverà "TIMER" ed inizia a conteggiare alla rovescia.
Se il tempo mancante è superiore a 1 ora sarà visualizzato in ore e minuti (esempio 1h:03, indica che manca 1 ora e
3 minuti).
Se il tempo allo scadere è inferiore a 1 ora sarà visualizzato in minuti e secondi (esempio 9'14, indica che mancano
9 primi e 14 secondi allo scadere del tempo).
Scaduto il tempo impostato il forno emette un allarme acustico che durerà per 1 minuto. È possibile ammutolirlo
premendo un tasto qualsiasi. Allo stesso tempo il display scriverà "FINE TIMER".
Qualora si volesse resettare il contaminuti impostato premere la manopola C e ruotandola modificare la durata del
contaminuti.
Se oltre al contaminuti vengono impostati anche altri parametri di programmazione, il display li evidenzia entrambi.
Il forno farà ugualmente il suo conto alla rovescia emettendo l'avviso acustico finale.
Il contaminuti può essere inserito anche dopo aver selezionato una funzione di cottura dal menu di cottura manuale:
le modalità di impostazione sono identiche a quanto sopra descritto.
Inizio cottura immediato con durata stabilita
Supponiamo di voler effettuare una cottura di 30 minuti a 200 °C. A forno acceso, scegliere una modalità di cottura
dal menu "cottura manuale" e selezionare quindi "durata cottura". Confermare premendo la manopola C.
Impostare quindi la durata della cottura desiderata (nel nostro esempio, 30 minuti) e comunque da un minimo di
1 minuto ad un massimo di 9 ore e 59 minuti. Dopo aver confermato il display mostra l'ora prevista di fine cottura.
Dopo ulteriore conferma la cottura ha inizio (anche se non si conferma, la cottura inizia automaticamente dopo circa
15 secondi). Sempre ruotando la manopola C è adesso possibile aumentare o diminuire la temperatura da un minimo di
50 °C ad un massimo di 270 °C (nel nostro esempio, 200 °C) ad intervalli di 5°.
NOTA: per tutte le funzioni ad eccezione di quelle di scongelamento, grill e grill ventilato, dopo aver confermato la durata
della cottura e se quest'ultima è almeno di 15 minuti, viene chiesto se si vogliono utilizzare gli ultimi 5 minuti della cottura
stessa con la funzione di grilling. Questa ulteriore funzione permette di dorare in superficie le pietanze.
A - fase di preriscaldo
(È sempre possibile correggere i parametri impostati, con le medesime operazioni)
A questo punto il display scriverà "PRERISCALDAMENTO" insieme al Nome Modalità Cottura, ad esempio
"MULTI POWER", oltre a mostrare la durata impostata e l'ora attuale.
Il termometro con la colonnina di mercurio crescente (
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) indica che il forno sta salendo di temperatura.
inizia a lampeggiare, ed il display