Inspection De La Machine À Glace; Nettoyage Extérieur; Nettoyage Du Condenseur; Mise Hors Service/Entreposage À Long Terme/Hivernisation - Manitowoc SM Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Entretien
INSPECTION DE LA MACHINE À GLACE
Vérifier l'étanchéité de tous les raccords et conduites d'eau.
De plus, assurez-vous que le tube de réfrigération ne frotte
pas ou ne vibre pas contre d'autres tubes, panneaux, etc.
Ne rien placer (boîtes, etc.) devant la machine à glace. Il
doit y avoir un débit d'air adéquat à travers et autour de la
machine à glace pour maximiser la production de glace et
assurer une longue durée de vie des composants.
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Nettoyer la zone autour de la machine à glace aussi souvent
que nécessaire pour maintenir la propreté et l'efficacité du
fonctionnement.
Éponger la poussière et la saleté à l'extérieur de la machine à
glace avec du savon doux et de l'eau. Essuyer avec un chiffon
propre et doux.
Nettoyer la glace tombée ou les déversements d'eau au fur
et à mesure qu'ils se produisent.

NETTOYAGE DU CONDENSEUR

Un condenseur sale limite le débit d'air, ce qui entraîne des
températures de fonctionnement trop élevées. Cela réduit
la production de glace et raccourcit la durée de vie des
composants.
• Nettoyer le condenseur au moins tous les six mois.
• Faire briller une lampe de poche à travers le condenseur
pour vérifier s'il y a de la saleté entre les ailettes.
• De l'air comprimé peut être soufflé à travers les ailettes
du condenseur. Cette procédure soulèvera beaucoup de
poussière et devrait être effectuée à l'extérieur. Veillez à
ne pas plier les pales du ventilateur.
• S'il reste de la saleté ou de la graisse entre les ailettes
ou si les ailettes du condenseur sont pliées ou aplaties,
consultez votre technicien.
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Mise hors service/Entreposage à long terme/
Hivernisation
Step 1 Effectuer une procédure de détartrage et de
désinfection pour prévenir la formation de moisissure.
Débrancher l'alimentation électrique au
Step 2
disjoncteur ou à l'interrupteur de service électrique.
Couper l'alimentation en eau.
Step 3
Enlever l'eau de l'auge d'eau.
Step 4
Débrancher et vidanger la conduite d'eau de
Step 5
fabrication de glace à l'arrière de la machine à glace.
Débrancher le tuyau flexible de la pompe à eau et
Step 6
le laisser s'écouler.
Step 7 S'assurer que l'eau n'est pas emprisonnée dans les
conduites d'eau ou d'évacuation. L'air comprimé peut être
utilisé pour souffler les conduites.
Utiliser un vaporisateur et une solution de
Step 8
désinfectant/eau (0,50 oz/1 gal) et vaporiser toutes les
surfaces intérieures. Ne pas rincer, laisser sécher.
Step 9 Bloquer la porte partiellement ouverte pour
permettre l'échange d'air et prévenir la formation de
moisissure.
Part Number 000001590 Rev05 07/22
Section 4