Procedimiento De Desincrustante Y Desinfección In Situ - Manitowoc SM Serie Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Sección 4
Procedimiento de desincrustante y desinfección
in situ
Este procedimiento permitirá desincrustar mensualmente
en el lugar todas las superficies que tengan contacto con el
sistema de agua. Se debe desarmar la máquina de hielo para
desincrustarla y desinfectarla por lo menos una vez cada 12
meses. La calidad de su suministro de agua potable puede
requerir intervalos de desincrustante más frecuentes.
Utilice el desincrustantespara máquinas de hielo para
eliminar sarro u otros sedimentos de minerales. El
desinfectante para máquinas de hielo desinfecta y elimina
algas y limo.
NOTA: Se debe retirar todo el hielo del recipiente.
Prepare 4 oz (1/2 taza) sin diluir del
Step 1
desincrustantespara máquinas de hielo de Manitowoc
(solo número de pieza 000000084) en un contenedor que
quepa fácilmente debajo de los obturadores elevados de
agua. Consulte "Identificación de los componentes" on page
7676 para identificar los obturadores de agua.
Modelo
SM50
Pulse el interruptor "Clean" (Limpiar). La máquina
Step 2
de hielo iniciará una recolección de 2 minutos para retirar
cualquier resto de hielo que quede en el evaporador.
Step 3 Retire todo el hielo del recipiente.
Step 4 Espere 3 minutos hasta que se encienda la luz
"Clean" (Limpiar), luego levante los obturadores de agua y
vierta el desincrustantesManitowoc preparado directamente
en el área de pulverización.
Step 5 La máquina de hielo automáticamente programará
un ciclo de desincrustante/desinfección de diez minutos,
seguido de ocho ciclos de enjuague y luego se detendrá.
La luz "Clean" (Limpiar) se apagará para indicar que el ciclo
está completo. Todo este ciclo dura aproximadamente 30
minutos.
Prepare 1/2 onza (1 cucharada) sin diluir de
Step 6
desinfectante para máquinas de hielo Manitowoc (solo
número de pieza 9405653) en un contenedor que quepa en
la misma área.
Modelo
SM50
Part Number 000001590 Rev05 07/22
Cantidad de limpiador
4 onzas (120 ml)
Cantidad de desinfectante
1/2 onza (15 ml)
Step 7 Pulse el interruptor "Clean" (Limpiar). Espere 3
minutos hasta que se encienda la luz "Clean" (Limpiar), luego
levante los obturadores de agua y vierta el desinfectante
Manitowoc preparado directamente en el área de pulverización.
La máquina de hielo automáticamente programará un ciclo
de desinfección de diez minutos, seguido de ocho ciclos de
enjuague y luego se detendrá. La luz "Clean" (Limpiar) se
apagará para indicar que el ciclo de desinfección está completo.
Todo este ciclo dura aproximadamente 30 minutos.
NOTE: La máquina de hielo continuará automáticamente
desde el punto previo antes de que se iniciara el ciclo de
desincrustante/desinfección.
A. Si la máquina de hielo estaba en el ciclo de
producción de hielo, el tablero de control volverá a
iniciar la producción de hielo.
B. Si la máquina de hielo estaba en el ciclo de apagado,
el tablero de control se apagará.
Step 8 Mezcle una solución de 1/4 oz (7,4 ml) de
desinfectante y 1/2 galón (1,9 L) de agua. Utilice un
pulverizador, esponja o paño para desinfectar el recipiente.
No se requiere enjuagar.
Mantenimiento
81