Asar Los Alimentos; Encendido Con Una Chimenea De Encendido; Asado De Los Alimentos - Kingstone 24811293 Manual

– Encienda los encendedores –
recomendamos el uso de una ceri-
lla larga.
– Deje que el carbón se consuma
hasta que esté cubierto de una fina
capa de ceniza clara (esto tarda
aprox. 20 minutos).
Encendido con una chimenea
de encendido
Si emplea una chimenea de encendido
para carbón vegetal, respete todas las
indicaciones y advertencias de seguri-
dad del fabricante relativas al pro-
ducto.
ADVERTENCIA! ¡Riesgo de
quemaduras! La chimenea de
encendido se calienta mucho,
algunas veces incluso en la
zona del asa. ¡Use siempre
guantes de seguridad!
– Rellene la chimenea de encendido
con carbón vegetal o briquetas de
carbón vegetal.
– Coloque unos pocos encendedo-
res sólidos en el centro de la bar-
bacoa (en la cámara de fuego o
sobre la parrilla para carbón) y
enciéndalos.
– Coloque la chimenea de encen-
dido sobre los encendedores
ardientes. Gracias al efecto chime-
nea, el carbón comenzará a arder.
– Deje que el carbón se consuma
hasta que esté cubierto de una fina
capa de ceniza clara (esto tarda
aprox. 20 minutos).
– Vierta el carbón ardiente, con cui-
dado, a la barbacoa (a la cámara
de fuego o sobre la parrilla de car-
bón).
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Español

Asar los alimentos

Nota: Antes del primer uso,
debe calentar la barbacoa y
mantener el combustible antes
de realizar la primera barbacoa
durante 30 minutos con brasas
candentes.
Véase ► Quemado – pág. 58
ADVERTENCIA! ¡Posibles
daños para la salud! No colo-
car los alimentos a asar hasta
que el combustible esté
cubierto con una fina capa de
ceniza.
No se apoye a la barbacoa o a posibles
bandejas auxiliares delanteras.
Nota: Se recomienda asar los
alimentos con la tapa de barba-
coa cerrada. De este modo se
acorta considerablemente el
tiempo de asado. Cada vez que
se abra la tapa se alarga el
tiempo de cocción.
Nota: En caso de trozos de
carne más gruesos, es reco-
mendable emplear un termó-
metro de cocina para asegurar
que el proceso de asado haya
finalizado antes de retirar los
alimentos de la barbacoa.

Asado de los alimentos

Método directo
El método directo significa que los ali-
mentos se cocinan directamente sobre
el carbón ardiente. Este método es
ideal para trozos de carne finos y ver-
duras que precisen poca cocción.
ES
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