Hinweis: Verwenden Sie pro
Ladung nur die maximal zuläs-
sige Brennstoffmenge.
–
Öffnen Sie den Deckel.
–
Nehmen Sie die Grillroste heraus.
–
Hängen Sie den Holzkohlerost auf
die unterste Stufe.
–
Öffnen Sie alle Lüftungsschieber.
Anzünden im Grill
–
Stapeln Sie die Holzkohle als Pyra-
mide auf dem Holzkohlegrill.
–
Legen Sie einige feste Grillanzün-
der gleichmäßig verteilt dazwi-
schen.
–
Zünden Sie die Grillanzünder an,
am besten mit einem langen
Streichholz.
–
Lassen Sie die Holzkohle brennen,
bis sie mit heller Asche bedeckt ist
(dies dauert ca. 20 Minuten).
Anzünden mit einem
Anzündkamin
Wenn Sie einen Anzündkamin für
Holzkohle verwenden, beachten Sie
die Warnhinweise und Anweisungen
des Herstellers zur Verwendung sei-
nes Produkts.
WARNUNG! Verbrennungs-
gefahr! Der Anzündkamin wird
heiß, ggf. auch im Griffbereich.
Ziehen Sie Schutzhandschuhe
an!
–
Befüllen Sie den Anzündkamin mit
Holzkohle oder Holzkohlebriketts.
–
Legen Sie wenige feste Grillanzün-
der mittig in den Grill (in die Feuer-
mulde oder auf den Holzkohlerost)
und zünden Sie diese an.
14
Deutsch
–
Stellen Sie den Anzündkamin über
die brennenden Grillanzünder.
Durch den Kamineffekt beginnt die
Holzkohle zu brennen.
–
Lassen Sie die Holzkohle brennen,
bis sie mit heller Asche bedeckt ist
(dies dauert ca. 20 Minuten).
–
Schütten Sie vorsichtig die glü-
hende Holzkohle in den Grill (in die
Feuermulde oder auf den Holzkoh-
lerost).
Grillen
Hinweis: Vor dem ersten
Gebrauch muss der Grill erhitzt
und der Brennstoff vor dem ers-
ten Grillen auf dem Grill min-
destens 30 Minuten lang glü-
hend heiß gehalten werden.
Siehe ► Einbrennen – S. 14
WARNUNG! Mögliche
Gesundheitsschäden! Grill-
gut erst auflegen, wenn der
Brennstoff mit einer Asche-
schicht bedeckt ist.
Lehnen Sie sich nicht am Grill oder an
ggf. vorderen Ablageflächen an.
Hinweis: Optimal grillen Sie
mit geschlossenem Deckel. Die
Garzeit wird deutlich verkürzt.
Jedes Öffnen verlängert die
Garzeit.
Hinweis: Verwenden Sie bei
dickeren Stücken immer ein
Fleischthermometer, um
sicherzustellen, dass der Gar-
vorgang vollständig abge-
schlossen ist, bevor Sie das
Gargut vom Grill nehmen.
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