rasva kokku. See meetod sobib eel-
kõige õrna toidu või pika küpsetusaja
puhul. See kuivatab toitu vähem ja ei
kõrveta seda ka pika küpsetusaja
puhul liiga tumedaks.
–
Jaotage söed vastavalt soovitud
küpsetusmeetodile pikkade grill-
tangide abil laiali.
–
Paigaldage grillrestid eemaldatava
käepideme abil või kuumuskindlaid
kaitsekindaid kasutades.
–
Kuumutage grillrestid suletud
kaane all ette.
–
Asetage grillitav toit restile. Grillige
suletud kaanega.
–
Kui vähegi võimalik, grillige toitu
ainult üks kord!
Temperatuuri reguleerimine
ETTEVAATUST! Põletusoht!
Õhusiibrit reguleerige ainult
käepidemest ja kaitsekinnas-
tega.
–
Et kuumuse ja õhu ringlust suuren-
dada, avage õhusiiber täielikult.
–
Kui paranenud õhuringlus ei ole
temperatuuri tõstmiseks piisav,
lisage rohkem põletusmaterjali.
–
Järgige juhiseid osas ► Põletus-
materjali juurdepanemine –
155. lpp..
–
Kui temperatuur on liiga kuum,
pange õhusiiber pisut rohkem
kinni.
24811293
Põletusmaterjali
juurdepanemine
OHT! Põletusoht! Ärge pange
süütevedelikku ega teisi tule-
ohtlikke vedelikke või sellega
töödeldud põletusmaterjali
kunagi juba kuuma või sooja
põletusmaterjali peale, kuna on
oht, et see võib põhjustada
leegi tagasilöögi, mis võib teki-
tada raskeid põletusi.
Küpsetamise temperatuuri säilitami-
seks või suurendamiseks peate võib-
olla põletusmaterjali lisama. Võima-
luse korral lisage põletusmaterjali siis,
kui grillrestil ei ole grillitavat toitu.
Söe/söebrikettide lisamine
Märkus: Kui kasutate süüte-
korstent, saate söed selles eel-
süüdata. See vähendab oote-
aega enne seda, kui toidu saab
uuesti restile panna.
–
Hoidke vahemaad.
–
Avage ettevaatlikult küpsetus-
kambri kaas. Olge ettevaatlik, sest
leegid võivad uuesti üles lahva-
tada, kui tuli äkki värske õhuga
kokku puutub.
–
Võtke toit grillrestilt ära.
–
Eemaldage kaitsekindaid kandes
grillrest.
–
Hoidke ohutut kaugust grillist ja
eemaldage pikkade grilltangide
abil kergelt tuhk kuumadelt sütelt.
–
Lisage sütt pikkade grilltangide abil
või valage eelsüüdatud söed aeg-
laselt süütekorstnast hõõguvatele
sütele. Olge seejuures ettevaatlik,
et te tuhka ja sädemeid üles ei kee-
rutaks.
EE
Eesti
93