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A
Principe de fonctionnement
La cuisson par induction est un mode de cuisson sûr, moderne,
efficace et économique. Il fonctionne avec des vibrations
électromagnétiques générant de la chaleur directement dans
l'ustensile de cuisson, plutôt qu'indirectement en chauffant
la surface en verre. Le verre devient chaud uniquement parce
que l'ustensile finit par le chauffer.
Cocotte en fonte
1
Circuit magnétique
2
Plaque en vitrocéramique
3
Bobine d'induction
4
Courants induits
5
Avant d'utiliser votre nouvelle plaque à induction
• Lisez ce guide, en prêtant particulièrement attention au
chapitre « Avertissements de sécurité ».
• Retirez tout film protecteur pouvant rester sur votre
plaque à induction.
Aperçu de l'appareil
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