AEG BP5014301 Manual De Instrucciones página 64

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FLANES
TIPO DE
ALIMENTO
Pudin de
pasta
Flan de ver-
duras
Quiches
Lasaña
Canelones
1) Precalentar durante 10 minutos.
CARNE
TIPO DE
ALIMENTO
Carne de
vacuno
Cerdo
Ternera
Rosbif poco
hecho
Rosbif en su
punto
Rosbif muy
hecho
Paletilla de
cerdo
Morcillo de
cerdo
Cordero
Pollo
Cocción conven-
cional
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
2 200
2 200
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Cocción conven-
cional
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
Cocción con tur-
bo
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
2 180
2 175
1 180
2 180-1
90
2 180-1
90
Cocción con tur-
bo
Posición
Temp
de la pa-
. (°C)
rrilla
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
Tiempo
de coc-
Notas
ción
(min)
40-50 En un molde
45-60 En un molde
50-60 En un mol-
1)
de
25-40 En un mol-
1)
de
25-40 En un mol-
1)
de
Tiempo
de coc-
Notas
ción
(min)
50-70 En un estante
de rejilla
90-120 En un estante
de rejilla
90-120 En un estante
de rejilla
50-60 En un estante
de rejilla
60-70 En un estante
de rejilla
70-75 En un estante
de rejilla
120-150 con piel
100-120 2 piezas
110-130 Pata
70-85 Entero