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5 Proceda así para la limpieza
5.1.3 Plan de limpieza
Resumen
La siguiente figura muestra un horno mixto de gas del tamaño 20.20, en representación de todos los aparatos:
Trabajos de limpieza diarios
¿Qué debe limpiarse?
Cámara de cocción
Ducha de mano enrollable
Vertedor de la cámara de cocción
Junta insertable de higiene alrededor
de la puerta del aparato
Manual de utilización
Pos.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
(sin
figura)
Procedimiento
'Proceda así para limpiar la cámara de
cocción de forma semiautomática' en
la página 80
'Proceda así para limpiar la cámara de
cocción de forma completamente auto-
mática con bidones conectados' en la
página 70
'Proceda así para limpiar la cámara de
cocción de forma completamente auto-
mática con dosificación individual' en la
página 72
Aclarar al menos una vez con agua
Eliminar los residuos
■
Enjuagar para evitar una obstrucción
■
Rociar con producto de limpieza y
■
aclarar con agua
Limpiar manualmente alrededor con
■
un paño suave y producto de limpie-
za
Aclarar a fondo con un paño suave y
■
agua clara
Secar con un paño suave
■
Entornar (no cerrar firmemente) la
■
puerta del aparato para secar la jun-
ta insertable de higiene
64
Denominación
Carcasa exterior del aparato
Cámara de cocción
Junta insertable de higiene
Doble puerta acristalada
Puerta del aparato
Junta transversal encima del puente de pre-
calentamiento
Desagüe de la cámara de cocción con filtro
Carro de carga (bastidor)
Bandeja recogedora de condensado en el
carro de carga
Rejilla del ventilador
Ducha de mano enrollable
Producto de limpieza
ConvoClean new o forte
ConvoClean new o forte
y
ConvoCare
ConvoClean new S o forte S
y
ConvoCare S
-
Con un chorro de agua
■
ConvoClean new o forte
■
Lavavajillas de hogar
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