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Convotherm 4 Manual De Utilización página 71

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5 Proceda así para la limpieza
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9.
Manual de utilización
Peligro de escaldadura por vapor y vaho calientes
Cuente con un chorro de vapor mayor que el habitual.
Ordene a las personas presentes que se alejen del aparato.
Abra la puerta del aparato lentamente y con cuidado.
Abra la puerta del aparato y espere a que concluya el proceso.
Cierre la puerta del aparato.
Resultado: Proceso de limpieza en curso.
Peligro de irritación de la piel y los ojos o de causticaciones
Abra la puerta del aparato durante el proceso de limpieza única-
mente después de que lo solicite el software.
Espere a que finalice el proceso de limpieza.
Cuando haya finalizado el proceso de limpieza sonará una señal.
Preste atención a las solicitudes del software.
Abra la puerta del aparato y compruebe el resultado de limpieza. La
cámara de cocción debería estar visiblemente limpia y no oler ni a
restos de alimentos ni a productos de limpieza.
Compruebe la cámara de cocción en cuanto a cuerpos extraños po-
siblemente introducidos durante la limpieza. Elimínelos si fuera ne-
cesario.
Si fuera necesario un trabajo de repaso, limpie y aclare la cámara
de cocción manualmente o de nuevo mediante un perfil de limpieza.
Vacíe la bandeja recogedora de condensado del carro de carga y
aclárela con agua.
Entorne la puerta del aparato para que pueda secarse la cámara de
cocción.
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