Electrolux Professional N7E Manual De Instalación Y Funcionamiento página 3

Indice
A INFORMACIÓN SOBRE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD ............................................................................ 5
A.1 Información general ...................................................................................................................... 5
A.2 Equipo de protección personal ........................................................................................................ 6
A.3 Normas generales de seguridad ...................................................................................................... 6
A.4 NORMAS DE SEGURIDAD GENERALES ......................................................................................... 7
A.5 Señales de seguridad que se deben colocar en la máquina o cerca de ella: .............................................. 9
A.6 Transporte, traslado y almacenaje.................................................................................................... 9
A.7 Instalación y montaje................................................................................................................... 10
A.8 Conexión eléctrica ...................................................................................................................... 10
A.9 Límites de espacio de la máquina .................................................................................................. 10
A.10 Colocación ................................................................................................................................ 10
A.11 Uso incorrecto razonablemente previsible........................................................................................ 11
A.12 Limpieza y mantenimiento de la máquina......................................................................................... 12
A.13 Desguace de la máquina.............................................................................................................. 13
B GARANTÍA ......................................................................................................................................... 13
B.1 Condiciones y exclusiones de la garantía......................................................................................... 13
C DATOS TÉCNICOS .............................................................................................................................. 14
C.1 Ubicación de la placa de características .......................................................................................... 14
C.2 Datos de identificación de la máquina y del fabricante ........................................................................ 14
C.3 N7E Datos técnicos del aparato de gas ........................................................................................... 15
C.4 Datos técnicos del aparato de gas o eléctrico N9E............................................................................. 15
D INFORMACIÓN GENERAL.................................................................................................................... 16
D.1 Requisitos legales solo para Australia ............................................................................................. 16
D.2 Introducción .............................................................................................................................. 16
D.3 Uso previsto y limitaciones ........................................................................................................... 16
D.4 Pruebas ................................................................................................................................... 16
D.5 Copyright .................................................................................................................................. 16
D.6 Conservación del manual ............................................................................................................. 16
D.7 Destinatarios del manual .............................................................................................................. 16
D.8 Definiciones .............................................................................................................................. 16
D.9 Responsabilidad ........................................................................................................................ 16
E USO ORDINARIO ................................................................................................................................ 17
E.1 Características del personal instruido para el uso de la máquina........................................................... 17
E.2 Características del personal habilitado para intervenir en la máquina..................................................... 17
E.3 El operador encargado del uso ordinario.......................................................................................... 17
F INSTALACIÓN Y MONTAJE................................................................................................................... 17
F.1 Introducción .............................................................................................................................. 17
F.2 Responsabilidades del cliente ....................................................................................................... 17
F.3 Eliminación del embalaje.............................................................................................................. 17
F.4 Acoplamiento de aparatos ............................................................................................................ 18
F.4.1 Fijación al suelo (dependiendo del aparato o del modelo) .......................................................... 18
F.4.2 Instalación en puente de diodos, marco de consola o zócalo de cemento (dependiendo del apara-
to y/o el modelo) ............................................................................................................... 18
F.4.3 Sellado de fugas entre aparatos ........................................................................................... 18
F.5 Conexiones de gas, electricidad, agua y otras (si están presentes, dependiendo del aparato o del
modelo) .................................................................................................................................... 18
F.6 Conexiones de gas ..................................................................................................................... 18
F.6.1 Introducción ..................................................................................................................... 18
F.6.2 Salida de humos ............................................................................................................... 18
F.6.3 Antes de efectuar la conexión .............................................................................................. 18
F.6.4 Conexión (dependiendo del aparato o del modelo) ................................................................... 18
F.6.5 Regulador de presión del gas .............................................................................................. 19
F.6.6 Adaptación a otro tipo de gas............................................................................................... 19
F.7 Regulación de los aparatos de gas ................................................................................................. 19
F.7.1 Comprobación de la presión de suministro (todas las versiones) ................................................. 19
F.7.2 Comprobación del aire principal N7E/N9E (placa radiante y horno) .............................................. 20
F.7.3 Sustitución del inyector del quemador principal N7E/N9E (placa de cocción, placa radiante y
horno)............................................................................................................................. 20
F.7.4 Sustitución del inyector del quemador piloto N7E/N9E (placa de cocción, placa radiante y
horno)............................................................................................................................. 20
F.7.5 Sustitución del tornillo de llama mínima N7E/N9E (placa de cocción y placa radiante)...................... 20
F.8 Antes de completar las operaciones de instalación ............................................................................ 20
F.9 Sustitución del muelle de ajuste del regulador de presión (solo para Australia)......................................... 21
F.10 Conexión eléctrica (solo N9E) ....................................................................................................... 21
F.10.1 Aparatos eléctricos............................................................................................................ 21
F.10.2 Acceso al bloque de terminales ............................................................................................ 21
F.11 Cable de alimentación ................................................................................................................. 21
F.12 Interruptor de circuito .................................................................................................................. 22
F.13 Nodo equipotencial y conexión a tierra ............................................................................................ 22
F.14 Termostato de seguridad .............................................................................................................. 22
G INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO.................................................................................................... 23
G.1 Uso de la placa radiante (N7E/N9E) ............................................................................................... 23
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