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13 – Wartung und Reinigung
Die Reinigung und vorbeugende Pflege des inneren Systems Ihrer Maschine ist
grundlegend, um einen Espresso von optimaler Qualität zu erhalten.
ALLGEMEINE WARNUNG!
Die Reinigung und Wartung müssen im kalten Zustand des Gerätes durchgeführt
werden und wenn es vom Stromnetz getrennt ist. Das Gerät nicht in Wasser
eintauchen. Nicht spülmaschinenfest.
1) TÄGLICHE REINIGUNG
•
Um die Maschine außen zu reinigen, spezifische Produkte für Edelstahl
verwenden.
•
Die Displays nie mit Alkohol reinigen.
•
Die Auffangwanne regelmäßig herausnehmen, um sie zu reinigen.
•
Das Dampfrohr direkt nach der Benutzung mit einem feuchten Tuch reinigen.
•
Am Ende des Tages das Dampfrohr reinigen und die Milchreste entfernen.
Bereiten Sie dazu einen der spezifischen Reiniger für Dampfrohre Ascaso V.8410
entsprechend der auf dem Produkt angegebenen Dosierung vor. Nach der
Vorbereitung fahren Sie mit der Reinigung des Rohrs gemäß den Anweisungen
des Reinigungsprodukts fort. Vergessen Sie nicht, den Vorgang mit sauberem
Wasser zu wiederholen, um Produktreste aus dem Dampfrohr zu entfernen.
•
Des Weiteren wird empfohlen, die Brühgruppe am Ende des Tages zu reinigen.
Tauschen Sie bei laufendem Gerät den Kaffeefilter im Filterhalter gegen den
mitgelieferten Blindfilter aus und aktivieren Sie den Reinigungsvorgang über den
Hauptbildschirm. Weitere Informationen zur Durchführung dieses Vorgangs finden
Sie in Abschnitt 12, Reinigungsoptionen.
•
Ablaufpfanne. Die Pfanne mithilfe eines Teelöffels von Kaffeeresten und
Rückständen befreien.
2) WÖCHENTLICHE REINIGUNG
•
Wöchentliche Reinigung der Dusche und Dichtung der Kaffee-Brühgruppe. Mit der
Spezialbürste Ascaso Code V.26 die Duschen und Dichtungen des Filterthalters
reinigen.
•
Am Ende des Tages das Dampfrohr reinigen und die Milchreste entfernen.
Bereiten Sie dazu einen der spezifischen Reiniger für Dampfrohre Ascaso V.8410
entsprechend der auf dem Produkt angegebenen Dosierung vor. Nach der
Vorbereitung fahren Sie mit der Reinigung des Rohrs gemäß den Anweisungen
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