SOMMAIRE
INFORMATIONS GÉNÉRALES ...................................................................................... 4
IMPORTANCE DU MANUEL ...............................................................................................4
UTILISATION PRÉVUE .....................................................................................................4
LIMITES D'UTILISATION ET MISES EN GARDE ...................................................................4
GARANTIE .....................................................................................................................4
DÉSCRIPTION TECHNIQUE ......................................................................................... 5
PLAQUETTES ESTAMPILLAGE "CE" ET EQUIPEMENT EN GAZ ................................................5
DIMENSIONS HORS TOUT ...............................................................................................5
DONNÉES TECHNIQUES ..................................................................................................6
DONNÉES TECHNIQUES CFRPG430...................................................................................7
DONNÉES TECHNIQUES CFRPG630...................................................................................8
DONNÉES TECHNIQUES CFRPG930...................................................................................9
DONNÉES DE PRESSION DE GAZ....................................................................................10
MANIPULATION ET TRANSPORT ............................................................................... 11
TRANSPORT ET LEVAGE ................................................................................................11
INSTALLATION ......................................................................................................... 12
MISE EN PLACE ............................................................................................................12
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE .........................................................................................13
RACCORDEMENT AU GAZ ..............................................................................................14
CONTRÔLE DE LA PRESSION D'ALIMENTATION............................................................................................ 14
CONTRÔLE DES FUITES DE GAZ.....................................................................................14
ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ ................................................................15
RACCORDEMENT À UNE EXTRACTION .............................................................................18
SECURITÉS ............................................................................................................... 20
DIRECTIVES ET RÈGLES DE RÉFÉRENCE .........................................................................20
DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ ADOPTÉS .............................................................................20
RISQUES RÉSIDUELS....................................................................................................20
UTILISATION ET FONCTIONNEMENT ........................................................................ 21
PANNEAU DE CONTRÔLE ...............................................................................................21
MISE EN PLACE ............................................................................................................22
ALLUMAGE DES BRÛLEURS............................................................................................22
CUISSON DE LA PIZZA..................................................................................................23
ARRÊT DU FOUR...........................................................................................................23
SIGNALISATIONS ET ALARMES ......................................................................................24
ENTRETIEN ............................................................................................................... 24
ENTRETIEN ORDINAIRE ................................................................................................24
INTERVENTIONS ..........................................................................................................24
REMPLACEMENT DU BRÛLEUR DE VÔUTE ET DE SOLE.......................................................24
REMPLACEMENT DU BRÛLEUR D'ALLUMAGE .................................................................................................. 25
REMPLACEMENT DU THERMOCOUPLE, DE LA VEILLEUSE ET DE LA BOUGIE .........................25
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