Crux ARTISAN Serie Manual De Instrucciones página 34

MARCHE/ARRÊT
• Appuyer pour mettre l'appareil sur MARCHE (ON) ou ARRÊT (OFF).
• Appuyer sur ce bouton avant de démarrer l'une des sept fonctions, ainsi que pour arrêter toute
utilisation.
BASSE VITESSE (LOW)
• Sélectionner le réglage de basse vitesse pour mélanger les ingrédients à la consistance désirée
lorsque des basses vitesses sont requises. Une fois que le mélange a commencé, appuyer à
nouveau sur le bouton MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
VITESSE ÉLEVÉE (HIGH)
• Sélectionner le réglage de vitesse élevée pour mélanger les ingrédients à la consistance désirée
lorsque des vitesses plus élevées sont requises. Une fois que le mélange a commencé, appuyer
à nouveau sur le bouton MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
PULSATION (PULSE)
• Cette fonction permet de mélanger les ingrédients à l'aide de pulsations contrôlées. Ce réglage
aide à déloger les ingrédients formant des paquets autour de la lame et au fond du récipient.
• Appuyer sur ce bouton pour lancer la fonction de mélange par courtes pulsations. La pulsation
est activée tant qu'une pression est exercée sur le bouton et s'arrête dès que le bouton est
relâché.
• Pour obtenir des résultats optimaux, effectuer une pause pour assurer l'arrêt complet des
lames entre les pulsations.
PURÉE
• Ce réglage permet de réduire en purée les fruits et légumes afin de préparer des soupes et
tartinades onctueuses. Tous les ingrédients doivent être mélangés à froid ou à température
ambiante.
• Lors de la transformation des aliments, s'assurer que la quantité suffisante de liquide est
ajoutée afin d'obtenir une consistance onctueuse et homogène. Verser une petite quantité de
bouillon, de yogourt, de lait ou d'eau jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
• Une fois que la consistance souhaitée est obtenue, appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT
(ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
LIQUÉFIER (LIQUEFY)
• Idéal pour confectionner des soupes et mélanger les ingrédients plus épais. Une pression sur
le bouton Liquéfier active le mélangeur à une vitesse lente, qui augmente graduellement pour
mélanger à une vitesse plus élevée.
• Réglage idéal pour préparer des soupes et mélanger les aliments plus épais ou denses.
• Une fois que la consistance souhaitée est obtenue, appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT
(ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
BROYAGE DE GLACE (ICE CRUSH)
• Ce réglage permet de broyer rapidement jusqu'à dix glaçons et est idéal pour préparer des
cocktails glacés tels que des margaritas et des daiquiris.
• Une fois que la consistance souhaitée est obtenue, appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT
(ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
BOISSON FOUETTÉE/NETTOYAGE AUTOMATIQUE (SMOOTHIE/AUTO CLEAN)
• Permet de mélanger les fruits et légumes pour réaliser de délicieuses boissons fouettées.
Consulter la section Recettes pour obtenir des idées de boissons fouettées.
• Pour nettoyer le récipient, remplir ce dernier d'eau jusqu'à la ligne repère MAX et verser une
petite quantité de liquide vaisselle. Appuyer sur la fonction et la laisser en marche jusqu'à son
arrêt automatique. Rincer le contenu à l'eau tiède et verser de l'eau à température ambiante
jusqu'à la ligne repère MAX, puis exécuter de nouveau la fonction. Faire sécher à l'envers sur
une grille.
• Toujours nettoyer immédiatement après chaque utilisation pour empêcher que les aliments ne
durcissent.
• Une fois que la consistance souhaitée est obtenue, appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT
(ON/OFF) pour arrêter l'appareil.
• NE PAS METTRE LE RÉCIPIENT AU LAVE-VAISSELLE.
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