Crux ARTISAN Serie Manual De Instrucciones página 36

7. Lors de l'utilisation du mélangeur à : PURÉE, LIQUÉFIER (LIQUEFY), BROYAGE DE GLACE
(ICE CRUSH), BOISSON FOUETTÉE /NETTOYAGE AUTOMATIQUE (SMOOTHIE/AUTO CLEAN),
appuyer sur le bouton MARCHE/ARRÊT (ON/OFF) pour ARRÊTER le mélangeur dès l'obtention
de la consistance désirée. Vérifier le résultat et, au besoin, verser du liquide, de l'eau, du jus ou
du bouillon pour délayer les aliments en purée jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.
AVERTISSEMENT : Ne pas faire fonctionner le moteur sans interruption pendant plus d'une
minute à la fois.
8. Après la transformation d'aliments dans le récipient, retirer le couvercle en tirant vers le haut.
Le récipient est muni d'un bec verseur qui facilite le versement.
CONSEIL : L'utilisation d'une petite spatule aide à retirer les aliments transformés plus épais.
9. Débrancher le mélangeur lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer.
GUIDE DE SÉLECTION DES FONCTIONS
INGRÉDIENT/RECETTE
Pudding, garniture pour tarte,
crème pâtissière
Pain, pain rassis, craquelins,
biscuits (morceaux de 1/2 po
(environ 1 cm), lots de 1 tasse)
Noix (écalées, 1⁄2 tasse ou
moins à la fois)
Noix (écalées, 1⁄2 tasse ou
moins à la fois)
Farines fines et brutes et
beurre de noix maison
Mayonnaise,
sauces pour salades, salsas
Pâte à crêpes/gaufres,
omelettes
Crème, blancs d'œuf
Laits frappés
Boissons fouettées, breuvages
Purée de légumes
Glace broyée (jusqu'à
10 glaçons)
Cocktails glacés
Trempettes, hors-d'œuvre
Lait d'amandes, de noix de
coco, de soya
Boissons à base de fruits frais
FONCTION
PULSATION (PULSE) ou
VITESSE BASSE (LOW)
PULSATION (PULSE) ou
VITESSE BASSE (LOW)
PULSATION (PULSE) ou
VITESSE BASSE (LOW)
BROYAGE DE GLACE (ICE
CRUSH)
BASSE VITESSE (LOW)
BASSE VITESSE (LOW)
VITESSE ÉLEVÉE (HIGH)
VITESSE ÉLEVÉE (HIGH)
BOISSONS FOUETTÉES
(SMOOTHIE)
Purée
BROYAGE DE GLACE (ICE
CRUSH)
BROYAGE DE GLACE (ICE
CRUSH)
BROYAGE DE GLACE (ICE
CRUSH)
LIQUÉFIER (LIQUEFY)
LIQUÉFIER (LIQUEFY)
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DESCRIPTION
Épais et crémeux
Chapelure épaisse à fine
Noix hachées grossièrement ou
finement, noix hachées pour
cuisson au four
Farines de noix fines et brutes.
Beurres de noix frais sans
agents de conservation
Épais et crémeux,
mélangé et émulsionné
Léger et floconneux
Épais et mousseux
Fluide et crémeux
Boissons santé fluides, épaisses
et crémeuses
Fluide et crémeux
Glace broyée épaisse
à neigeuse
Épais et fondu
Programme Auto parfait pour
les recettes à base de feuilles
Non filtré pour la cuisson. Filtre
pour boissons.
Épais et pulpeux