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El cierre de la tapa (3) inicia el movimiento de la
pala (5) (en caso de que, en ese momento,
esté previsto por el ciclo de conservación
s e l e c c i o n a d o ) . S i l a m e z c l a f u e r a
e x c e s i v a m e n t e d u r a p a r a i m p e d i r e l
movimiento de la pala, la máquina volverá a
a c t i v a r a u t o m á t i c a m e n t e e l c i c l o d e
conservación desde el principio.
APAGADO DE LA MÁQUINA DURANTE LA
CONSERVACIÓN
Para apagar la máquina mantener pulsado el
b o t ó n ( 1 1 ) d u r a n t e 3 s e g u n d o s y, a
continuación, actuar en el interruptor general
(10). ¡Evitar actuar directamente en el
interruptor general (10)!
IMPORTANTE
•Todos los ciclos de conservación continúan
hasta que el operador decida pararlos.
•¡La máquina no se ha diseñado para utilizarla
como conservador o cámara frigorífica! No
se recomienda conservar el preparado en la
cubeta durante más de 12 horas.
•El ventilador de enfriamiento del sistema de
refrigeración permanecerá siempre en
funcionamiento durante todo el periodo de
conservación.
•Al final del uso, apagar SIEMPRE la máquina
mediante el interruptor general (10).
RECOMENDACIONES ÚTILES
•Utilizando ingredientes a temperatura de
nevera, se reducen los tiempos de
producción. Además, se puede reducir la
temperatura de los ingredientes si están
c a l i e n t e s , u t i l i z a n d o e l p r o g r a m a
correspondiente de enfriamiento rápido.
•Prestar atención para no introducir
ingredientes demasiado fríos o casi
congelados, el mantecado podría ser de
poca calidad.
•Para un aumento correcto del volumen de la
mezcla, utilizar como máximo 2.2kg de
ingredientes para preparaciones de gelato y
sorbete.
•Para la preparación de granizado la cantidad
máxima de ingredientes es de 2kg con la
pala suministrada con la máquina.
Se pueden elaborar hasta 2.7kg de
granizado utilizando la pala de granizado
especial que se vende por separado.
Español
LIMPIEZA DE LA CUBETA
GELATO 15K CREA se ha diseñado para
facilitar la limpieza de la cubeta. Proceder de la
siguiente manera:
•Apagar el sistema de refrigeración,
desmontar las palas y verter al menos 2 litros
de agua caliente y detergente no espumoso
en la cubeta.
•Lavar la cubeta con una esponja. No utilizar
utensilios cortantes dentro de la cubeta.
•Colocar un contenedor vacío de al menos 3
litros debajo de la descarga (7).
•Extraer el tapón (9). El agua del recipiente
empezará a fluir en el contenedor situado
debajo.
•Repetir la operación con agua caliente y
limpia para llevar a cabo un cuidadoso
aclarado.
•Cuando la cubeta esté vacía, limpiar el
conducto de descarga con la escobilla (22)
lavada anteriormente.
•Volver a colocar el tapón (9) hasta el cierre
de la descarga del recipiente.
•Repetir el ciclo hasta la completa limpieza de
la cubeta.
•Secar con un paño.
•Proceder a la limpieza del resto de la
máquina.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA DE LA
MÁQUINA
•Antes de iniciar la limpieza de la máquina,
asegurarse de que esté apagada (interruptor
g e n e r a l ( 1 0 ) e n O F F ) y e l e n c h u f e
desconectado de la toma de corriente.
•Quitar los insertos (18), (19) y (21) de la pala
jalándolos hacia el externo.
•Retirar el perno de acero y quitar la tapa
transparente (3) de la máquina.
•La pala (5), los insertos (18), (19) y (21), la
tapa transparente (3), el tapón dosificador
(3a) con su tapón en silicona, el tapón (9) y el
anillo de fijación (4) se pueden poner en
lavavajillas o con agua caliente con un
detergente adecuado.
•Si los insertos de la pala están en mal estado
o gastados, deben sustituirse para evitar que
la mezcla de los ingredientes sea menos
eficaz.
•Limpiar el cuerpo de la máquina y las piezas
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