Clase De Eficiencia Energética - Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo Y Montaje

Alimentos de prueba según EN 50304 / EN 60350 (funciones del
horno)
Alimentos de Molde para
prueba hornear
Galletas 1 Bandeja de re-
postería
2 Bandejas de
repostería
1 Bandeja de re-
postería
Smallcakes 1 Bandeja de re-
postería
Bizcocho calien- 1 molde des-
te montable 26 cm
(sobre la parrilla)
Tarta de manza- 1 molde des-
na cubierta montable 20 cm
(sobre la parrilla)
2 moldes des-
montables de
20 cm (sobre la
parrilla)
Tostadas Parrilla
Bistecs Parrilla sobre la
bandeja univer-
sal
 Nivel desde abajo /  Temperatura/Nivel de grill /  Tiempo de cocción /  Selec-
cionar calentamiento rápido
 Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Repostería especial /  Grill
grande
*- Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada.
** El valor entre paréntesis indica el tiempo de cocción ideal.
Clase de eficiencia energética
Según la normativa EN 50304 este horno a vapor es de clase energética A+. La
clasificación se corresponde a los datos de medición en la función
.
rado
Datos para los laboratorios de ensayo
Función










 
[°C]
2 140 36–42
1, 3 * 140 40–46
2 140 26–30
1 150 30–34
1 180 31–34
1 180 22–26
1 160 100–110
1 160 88–92
3 Nivel 3
2 Nivel 3 1. Página
2. Página
 ** preca-
[min] lentar
no
(36)
no
(41)
sí
(28)
no
(30)
no
(31)
sí
(24)
no
(105)
sí
(90)
3 6 min
5 min
14
10
Cocción con do-

sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
sí
no
no
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