Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo Y Montaje página 93

Horno a vapor combinado
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Alimentos
Verdura
Zanahorias
Coliflor
Colinabo
Judías
Guarniciones
Pasta
Arroz
Patatas cortadas longitudinalmente
Bolas
Puré de patatas
Carne y aves
Asado en rodajas, de 1¹/₂ cm de grosor
Redondo cortado en rodajas
estofado
Ragú de cordero
Königsberger Klopse (albóndigas en salsa
de alcaparras típicas de la región de Berlín)
Escalopes de pollo
Pechuga de pavo, cortada en rodajas
Pescado
Filete de pescado
Rollo de pescado, en mitades
Platos combinados
Spaguetti, salsa de tomate
Asado de cerdo, patatas, verduras
Pimientos rellenos (en mitades), arroz
Fricasé de pollo, arroz
Sopa de verduras
Crema
Consomé
Potaje
 Temperatura /  Humedad /  Tiempo
Funciones especiales
 [°C]
 [%]
120
70
120
70
140
70
140
70
140
70
120
70
 [min]
8–10
8–10
18–20
11–13
10–12
10–12
93

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