Manejo Ampliado - Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo Y Montaje

Horno a vapor combinado
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Manejo ampliado

Ha introducido el alimento en el interior
del horno, ha seleccionado una función
y una temperatura o un nivel del grill.
 Seleccione
Modificar
Se muestran otros puntos de menú que
puede ajustar o modificar para un pro-
ceso de cocción:
Duración
Listo a las
En caso de utilizar la sonda térmica,
no es posible ajustar
las
, porque el final del proceso depen-
de de cuándo se alcance la tempera-
tura interior.
Inicio a las
Aparece en cuanto se ha ajustado
Duración
o
Listo a las
sonda térmica.
Fase calentam.
Aparece solo si se ha ajustado una
temperatura superior a 100 °C en las
funciones
Aire caliente plus
Solera
.
Modificar función
.
Duración
y
Listo a
o si se utiliza la
y
Bóveda /
Manejo: funciones sin vapor
Ajustar otros tiempos de cocción
Con la introducción de
o
las
Inicio a las
conectar procesos de cocción automá-
ticamente.
Duración
Ajuste el tiempo de cocción que re-
quiere el alimento.
Puede seleccionar un tiempo entre 1
minuto y 12 horas, y, en el caso de
las funciones con grill, de entre 1 mi-
nuto y 6 horas.
Listo a las
Ajuste a qué hora debe finalizar el
proceso de cocción.
Inicio a las
Determine a qué hora debe comen-
zar el proceso de cocción.
No debe seleccionarse con demasia-
da antelación el proceso de cocción
de repostería. La masa se secaría y
el gasificante perdería parte de su
eficacia.
El resultado del proceso de cocción
podría verse afectado negativamente
si el periodo que transcurre entre la
introducción del alimento en el horno
y la hora de inicio es demasiado lar-
go. Los alimentos frescos podrían
sufrir modificaciones de color o de-
teriorarse.
Duración
,
puede desconectar o
Listo a
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Dgc 6600

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