Depois do acessório retirado da Máquina
de Cozinha, retire a tampa e remova o
bloqueio. Se a tampa estiver presa ou
difícil de retirar, use a chave de bocas
fornecida para girar o eixo de accionamento
do acessório no sentido anti-horário até que
os alimentos se desloquem e a tampa possa
ser retirada. Depois de desimpedido, volte a
montar o acessório e coloque-o novamente
na Máquina de Cozinha.
Dicas e sugestões para o
extractor de sumo
Lave cuidadosamente todos os frutos ou
vegetais antes de os utilizar.
Para maximizar a extracção de sumo,
coloque pequenas quantidades de cada vez
no tubo de alimentação e empurre devagar.
Os frutos duros devem ser utilizados à
temperatura ambiente.
Não necessita de retirar a pele ou a casca
se for fina. Retire apenas a casca grossa que
à partida também não comeria, p.ex. a da
laranja, ananás, melão e beterraba crua.
Use sempre frutos e vegetais frescos uma
vez que produzem mais sumo.
Retire os coroços e sementes duras das
cerejas, ameixas, etc.
As vitaminas desaparecem – quanto mais
depressa consumir o sumo mais vitaminas
serão aproveitadas.
Se precisa de armazenar o sumo durante
poucas horas, deve colocá-lo no frigorífico.
Será melhor conservado se lhe juntar umas
gotas de limão.
Recomendações de Saúde
Não beba mais de 230 ml de sumo por dia,
a não ser que esteja habituado.
Para as crianças, deve diluir o sumo em
quantidade igual de água.
Sumo feito de vegetais verdes escuro
(brócolos, espinafres, etc.) ou vermelhos
escuros (raiz de beterraba, couve roxa, etc.)
são extremamente fortes, por isso devem
ser diluídos.
Os sumos naturais de fruta têm alto teor
de Frutose (açúcar de frutos). Pessoas
com diabetes ou hipoglicémia (baixo nível
de glicose no sangue) devem evitar beber
demasiado.
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