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Klarstein Fruit Jerky 6 Basic Manual Del Usuario página 61

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SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema
Causa
Humedad
Secado incompleto. Alimentos
alrededor del
que son cortados de manera
contenedor
desigual, haciendo que el
secado sea incompleto. Los
alimentos secos que se han
almacenado a temperatura
ambiente durante demasiado
tiempo después del
enfriamiento han reabsorbido
la humedad.
Moho en los
Secado incompleto. Alimentos
alimentos
cuyo contenido de humedad no
se ha comprobado en el plazo
de una semana. El contenedor
de almacenamiento no es
hermético. Temperatura de
almacenamiento demasiado
caliente/humedad en los
alimentos. La cáscara puede
haberse endurecido, es decir,
el alimento se ha secado a una
temperatura demasiado alta y
el alimento se ha secado por
fuera pero no completamente
por dentro.
Manchas
Temperatura de secado
marrones en
demasiado alta. Las verduras
las verduras
estaban demasiado secas.
La comida se
La comida no estaba lista.
pega a los
cajones
Prevención
Pruebe la sequedad de los
alimentos antes de sacarlos
del deshidratador. Corte la
comida uniformemente. Enfríe
rápidamente y empaque
inmediatamente.
Pruebe varias piezas de
comida para ver si están
secas. Compruebe si hay
humedad en el recipiente de
almacenamiento en el plazo de
una semana y vuelva a secar
los alimentos si es necesario.
Use recipientes herméticos para
el almacenamiento. Almacene
los alimentos en áreas frescas
que tengan una temperatura
de 21 °C o inferior. Seque
los alimentos a temperaturas
adecuadas / utilice las
instrucciones de secado como
guía.
Seque los alimentos a las
temperaturas adecuadas /
utilice las instrucciones de
secado como guía. Revise los
alimentos regularmente para
ver si están secos.
Después de una hora de
secado, use una espátula y
voltee la comida.
ES
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