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Klarstein Fruit Jerky 6 Basic Manual Del Usuario página 98

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98
Frutta
Preparazione
Scorza
Tagliare lunghe listarelle
d'arancia
Uva
Acini interi
Tempi di essiccazione delle verdure (temperatura consigliata 52°C)
Verdura
Preparazione
Aglio
Rimuovere la buccia e tagliare
Asparagi
A listarelle di 3 mm
Broccoli
Spazzolare e cuocere
leggermente al vapore
Carciofi
A listarelle di 3mm
Carote
Ammorbidire al vapore, spazzolare e
tagliare a listarelle
Cavolfiori
Ammorbidire al vapore,
spazzolare e tagliare
Cavoli
Tagliare a listarelle di 3mm
Cavolini di
Rimuovere il gambo e tagliare a
Bruxelles
metà per lungo
Cetrioli
Pelare, tagliare a listarelle di 1 cm Coriacei
Knoblauch
Haut entfernen und in Stücke
schneiden.
Cipolle
Tagliare a fette sottili o triturare
Erba cipollina
Sminuzzare
Fagiolini
Tagliare, scottare
Verifica dell'
Tempi
essiccazione
Friabili
8-16
Teneri
8-38
Verifica dell'
Tempi (ore)
essiccazione
Friabili
6-16
Friabili
6-14
Friabili
6-20
Friabili
6-14
Coriacee
6-12
Coriacei
6-16
Coriacei
6-14
Al dente
8-30
6-18
spröde
6-16 Stunden
Friabili
8-14
Friabile
6-10
Friabili
8-26

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