Se si considera che l'apparecchiatura è utilizzata
per la preparazione di prodotti alimentari per l'uo-
mo, è necessario prestare particolare cura a tutto
ciò che riguarda l'igiene e mantenere costante-
mente pulita l'apparecchiatura e tutto l'ambiente
circostante.
Importante
Prima di iniziare qualsiasi intervento di puli-
zia chiudere sempre il rubinetto alimentazione
gas, disattivare l'alimentazione elettrica trami-
te l'interruttore sezionatore e lasciare raff red-
dare l'apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgimenti
di seguito indicati.
Cautela - Avvertenza
Durante l'utilizzo di detergenti è obbligato-
rio utilizzare guanti in gomma, maschera anti
inalazione ed occhiali di protezione secondo le
norme di sicurezza vigenti.
– Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per uso
alimentare e materiale non abrasivo.
– Pulire accuratamente gli elementi che vengono
IT
L'apparecchiatura, prima della messa in servizio,
è stata preventivamente collaudata. Le informa-
zioni di seguito riportate hanno lo scopo di aiuta-
re l'identifi cazione e correzione di eventuali ano-
malie e disfunzioni che potrebbero presentarsi in
fase d'uso.
Alcuni di questi problemi possono essere risolti
dall'utilizzatore, per tutti gli altri è richiesta una
precisa competenza tecnica o particolari capa-
cità e quindi devono essere eseguiti esclusiva-
Inconvenienti
Odore di gas
La spia pilota non
rimane accesa.
_ut
PULIZIA APPARECCHIATURA
a contatto direttamente o indirettamente con
gli alimenti e tutte le zone limitrofe.
– Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno sgras-
sante idoneo. Si consiglia il lavaggio in lavasto-
viglie.
Non usare prodotti che contengono sostanze
dannose e pericolose per la salute delle perso-
ne (solventi, benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile e
asciugarle.
– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sulle
parti esterne.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio inox
per non danneggiarle. In particolare, evitare l'u-
so di prodotti corrosivi e non utilizzare materia-
le abrasivo o utensili taglienti.
– Pulire tempestivamente i residui di cibo per evi-
tare che induriscano.
– Pulire i depositi calcarei che possono formarsi in
alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
GUASTI
RICERCA GUASTI
mente da personale qualifi cato con esperienza
riconosciuta e acquisita nel settore specifi co di
intervento.
Per qualsiasi esigenza rivolgersi alle agenzie
o alla sede centrale Angelo Po i cui riferimenti
sono riportati nella sezione contatti del sito in-
ternet http:// www.angelopo.com.
Cause
Fuga occasionale dovuta a
spegnimento della fi amma.
La termocoppia non si è
riscaldata a suffi cienza.
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Cautela - Avvertenza
Importante
Rimedi
Chiudere il rubinetto alimentazione
gas e aerare il locale
Insistere più a lungo con l'operazio-
ne di accensione.
ITALIANO