Atendida la circunstancia de que el equipo es
utilizado para la preparación de productos ali-
menticios para el consumo humano, es necesario
prestar especial atención a todo lo referente a la
higiene, manteniendo siempre limpio tanto el
equipo como el ambiente que lo rodea.
Importante
Antes de realizar cualquier operación de lim-
pieza, cerrar siempre la llave de alimentación
del gas, desconectar la alimentación eléctrica
por medio del interruptor aislador y dejar que
el aparato se enfríe.
Se recomienda observar las siguientes precaucio-
nes.
Precaución - advertencia
Al aplicar los detergentes es obligatorio utili-
zar guantes en goma, mascarilla contra inhala-
ciones y gafas de protección, en conformidad
con lo dispuesto por las normas vigentes sobre
seguridad.
– Para limpiar las piezas del equipo usar sólo agua
tibia, productos detergentes para uso alimenti-
cio y material no abrasivo.
Antes de la puesta en servicio, el equipo ha sido
sometido a prueba de funcionamiento. Las si-
guientes informaciones tienen por objeto faci-
litar la identifi cación y corrección de eventuales
anomalías y disfunciones que podrían presentar-
se durante el uso.
ES
Algunos de estos problemas pueden ser re-
sueltos por el usuario, pero otros requieren
una competencia técnica precisa o determina-
das capacidades, razón por la cual deben ser
Inconvenientes
Olor de gas.
El testigo piloto no se man-
tiene encendido.
_ut_ES
LIMPIEZA APARATO
– Limpiar cuidadosamente los elementos que en-
tran en contacto directa o indirectamente con
los alimentos así como todas las zonas vecinas.
– Limpiar los accesorios después del uso utilizan-
do un desengrasante adecuado. Se aconseja
efectuar el lavado en lavavajillas.
No usar productos que contengan sustancias
nocivas y/o peligrosas para la salud de las per-
sonas (disolventes, bencinas, etc.).
– Enjuagar las superfi cies con agua potable y se-
carlas.
– Utilizar chorros de agua a presión sólo en las
partes externas.
– Prestar atención a las superfi cies de acero inoxi-
dable, a fi n de no dañarlas y, en especial, evitar
el uso de productos corrosivos; no utilizar mate-
rial abrasivo ni utensilios cortantes.
– Limpiar oportunamente los residuos de comi-
da, a fi n de evitar que se endurezcan.
– Limpiar los depósitos calcáreos que pueden for-
marse en algunas superfi cies del equipo.
AVERÍAS
BÚSQUEDA DE AVERÍAS
resueltos exclusivamente por personal califica-
do con experiencia reconocida y adquirida en
el sector específico de intervención.
Para cualquier necesidad, diríjase a las agen-
cias o a la sede central de Angelo Po, cuyos re-
ferentes se indican en la sección de contactos
del sitio web http://www.angelopo.com.
Causas
Fuga ocasional debida al
apagado de la llama.
El termopar no se ha calenta-
do sufi cientemente.
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-
Precaución - advertencia
Importante
Remedios
Cerrar el grifo de alimentación del
gas y ventilar el local.
Insistir con la operación de encen-
dido.
ESPAÑOL