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Distribuição do vapor - Aquecimento do leite para o cappuccino
O leite é um produto biológico, delicado e portanto facilmente
momento da abertura do contentor e por todo o tempo
de uso, o leite terá de ser mantido a uma temperatura
não superior aos 5°C (41°F); os nossos aparelhos para
Carisma S (lanchas: vapor - água)
1
4°C
1/2
Metade encher numa
leiteira alta e estreita.
3
Durante a distribuição do
vapor rodear levemente
a leiteira para favorecer a
batedura do leite.
5
C o n s e l h o s
do vapor não deve ser
extraída do líquido antes
vapor.
2
Introduzir a lança do
vapor no leite e rodear
gradualmente o manípulo
para a esquerda.
4
Uma vez alcançada a quantidade de
espuma desejada e uma temperatura
a distribuição do vapor rodeando o
manípulo para a direita.
6
Depois do uso da lança limpar
cuidadosamente o tubo com uma
esponja ou um trapo limpo.
Limpeza da lanças de vapor
- utilizando uma esponja limpa, lavar com água quente, eliminando eventuais
resíduos orgânicos presentes; enxaguar com muito cuidado.
dirigir o tubo em direcção da bacia de apoiar as chávenas, e prestando
uma atenção especial, distribuir vapor pelo menos uma vez.
passado 24 horas da abertura do contentor) o leite
que eventualmente sobrou terá de ser eliminado.
Perigo de queimaduras!
máxima atenção. Utilizar os dispositivos
lanças da água e do vapor
Carisma A Quicksteam (lanchas: água - Quicksteam)
1
4°C
1/2
Metade encher numa
leiteira alta e estreita.
3
Carregar na tecla do vapor desejado (quente
a paragem da distribuição dar-se-á automaticamente
5
12 PT
2
Introduzir a lancha do
vapor no leite e colocar a
leiteira no tabuleiro.
- batido
)
6
Depois do uso da lança limpar
cuidadosamente o tubo com
uma esponja ou um trapo limpo.
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