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Erogazione vapore - Riscaldamento del latte per il cappuccino
Il latte è un prodotto biologico, delicato e quindi facilmente
dell'apertura del contenitore e per tutto il periodo di utilizzo,
il latte va mantenuto ad una temperatura non superiore
ai 5°C (41°F); i nostri apparecchi per la conservazione del
latte sono adatti allo scopo.
Carisma S (lance: vapore - acqua)
1
4°C
1/2
bricco alto e stretto.
3
Durante l'erogazione di
vapore ruotare leggermente
il bricco per favorire la
montatura del latte.
5
Consigli importanti:
la lancia vapore non deve
essere estratta dal liquido
prima di aver arrestato
l'erogazione del vapore.
2
I n t r o d u r r e l a l a n c i a
vapore nel latte e ruotare
gradualmente la manopola
in senso antiorario.
4
desiderata ed una temperatura
l'erogazione di vapore ruotando in
senso orario la manopola.
6
Dopo l'uso della lancia pulire
accuratamente il tubo con una
spugna o uno straccio pulito.
Pulizia lance vapore
Al termine di ogni utilizzo:
- utilizzando una spugna pulita, lavare con acqua calda la parte esterna
rimuovendo eventuali residui organici presenti; sciacquare accuratamente.
- pulire la parte interna della lancia operando nel seguente modo: indirizzare il tubo
verso la bacinella appoggiatazze, e prestando particolare attenzione, erogare almeno
una volta vapore..
N.B.: al temine della giornata lavorativa (o comunque non
oltre 24 ore dall'apertura del contenitore) il latte
eventualmente rimasto deve essere eliminato.
Pericolo di scottature!
Attenzione: effettuare le operazioni con
la massima cautela. Utilizzare gli appositi
dispositivi isolanti per movimentare le lance
dell'acqua e del vapore
Carisma A Quicksteam (lance: acqua - Quicksteam)
1
4°C
1/2
bricco alto e stretto.
3
Premere il tasto vapore desiderato (caldo
5
12 IT
2
Introdurre la lancia vapore
nel latte e posizionare il
bricco sulla bacinella.
- montato
6
Dopo l'uso della lancia pulire
accuratamente il tubo con una
spugna o uno straccio pulito.
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