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Create P IZZA MAKER Manual Del Usuario página 19

Horno eléctrico para pizzas

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  • MEXICANO, página 14
PIZ Z A H ORTE L ANA
Ingredientes
• Verduras a la brasa
• 5 rodajas de mozzarella fresca
• 3 cucharadas de salsa passata de tomate
• 1 puñado de pecorino
• 1 puñado de hojas tiernas de espinaca
• Aceite de oliva virgen extra para rociar encima
Pasos
1. Precaliente el horno en la posición 5.
2. Coloque la masa fresca directamente sobre la piedra, cubra con la salsa de tomate y el que-
so mozzarella.
3. Cubra la base de la pizza con las verduras y el queso pecorino.
4. Cierre la tapa y cocine a potencia 5 durante unos 3-4 minutos.
5. Cubra con las hojas de espinaca y rocíe con aceite.
PIZ Z A DE MARI SCO
Ingredientes
• 110 g de queso mozzarella
• 4-5 gambas o langostinos pequeños
• 110 g de mezcla de mariscos
• Aceite de ajo
• Pimienta molida
Pasos
1. Puede comprar la mezcla de mariscos en el supermercado o en la pescadería local. Si la
mezcla tiene mejillones, retírelos de las conchas.
2. Coloque un poco de queso mozzarella rallado en la base de la masa de pizza, luego coloque
la mezcla de mariscos encima, un poco de aceite de ajo y pimienta molida.
3. Asegúrese de no llenar demasiado la pizza con ingredientes, ya que los mariscos despren-
den mucha agua.
4. Coloque la pizza en el horno y cocine durante unos 3-4 minutos.
5. Una vez cocida la pizza se le puede agregar un poco de tomillo picado.
P IZ Z A DE NUTE LL A Y P L ÁTANO CAR AM E L IZ ADO
Ingredientes
• Masa de pizza fresca
• ¼ de taza de Nutella
• 2 plátanos pequeños
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• Azúcar glas
Pasos
1. Precaliente el horno a potencia 5.
2. Estire la masa fresca y colóquela directamente en el horno.
3. Caliente la Nutella en el microondas y distribúyala uniformemente sobre la base.
4. Cubra con las rodajas de plátano.
5. Espolvoree con azúcar moreno.
6. Cierre la tapa, seleccione la potencia 5 y cocine de 3 a 4 minutos.
7. Espolvoree con azúcar glas.
8. Sirve con natillas o helado de vainilla.
E SPAÑOL
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