• Ne pas débrancher le four à pizzas en tirant sur le câble, mais en retirant la prise.
• Utiliser uniquement des accessoires recommandés par le fabricant.
• Ne pas laisser le câble pendre du bord d'une table ou d'un plan de travail. Ne pas
utiliser l'appareil près de surfaces chaudes, éviter la proximité de feux et de tout
• Ne pas transporter le four s'il reste de l'huile ou d'autres liquides chauds à l'intérieur.
• Commencer par brancher le câble d'alimentation sur le four, puis sur la prise de
courant.
• Éteindre l'appareil avant de le débrancher.
• Avant d'utiliser le four à pizzas pour la première fois, le faire fonctionner le couvercle fermé
• Cela n'affectera pas le rendement du four. Il n'est pas nécessaire de répéter cette opération
lors des utilisations suivantes.
• Ne jamais verser d'huile ou d'eau directement sur la pierre lors de la cuisson ou du nettoyage.
• Ne jamais utiliser de couteau, de roulette à pizza ou d'objets métalliques sur la pierre, au
risque d'endommager la surface de cuisson.
• Ce four est conçu pour faire cuire des pizzas élaborées avec de la pâte fraîche ou des pizzas
surgelées.
• Avant de faire cuire une pizza surgelée, la décongeler avant de la placer dans le four pour
obtenir une pâte plus croustillante.
• Avant de déposer de la pâte fraîche sur la pierre, saupoudrer cette dernière avec un peu de
farine. Si la pâte est trop collante, ajouter plus de farine à la pâte pour éviter qu'elle ne se
colle à la surface de la pierre.
1. Commencer par s'assurer que le bouton est sur la position OFF. Ouvrir le four avant de l'al-
2. Brancher l'appareil à une prise de courant. Pour l'allumer, faire tourner le bouton de la
température jusqu'au 4. Un voyant s'allumera pour indiquer que le four est en préchauffage.
Faire préchauffer le four permettra d'obtenir une pâte plus croustillante.
3. Pour le préchauffage, régler le minuteur sur 10 minutes. Une fois passées ces 10 mn, le four
sera prêt pour la cuisson.
4. Disposer la pâte de la pizza sur une planche et ajouter les ingrédients. Ne jamais mettre trop
d'ingrédients et ne pas trop les entasser. Les ingrédients doivent toujours se trouver sous la
spirale de cuisson supérieure pour éviter qu'ils ne brûlent.
5. Une fois le four préchauffé, faire glisser la pizza de la planche sur les plaques en pierre
chaudes. Attention ! Les plaques et la poignée seront extrêmement chaudes. Ne pas les
toucher avant qu'elles ne refroidissent. Utiliser des gants de cuisine.
6. Fermer le couvercle et maintenir le bouton sur la position 5. Laisser la pizza cuire pendant
4-5 minutes ou jusqu'à obtenir la cuisson souhaitée. Chaque pizza est différente. Le temps
de cuisson dépend de l'épaisseur de la pâte et des ingrédients choisis.
7. Nous recommandons d'ouvrir le four au bout de 3 mn pour contrôler la cuisson. Si la pizza
n'est pas encore prête, rabattre le couvercle et laisser cuire un peu plus.
8. Si la pizza cuit trop rapidement, faire tourner le bouton dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre pour diminuer la température. Pour augmenter à nouveau la température, faire
tourner le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
MODE D'EMPLOI
F R ANÇAIS
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