Maytag Precision Touch 750 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 43

Cuisson au gril
Programmation du grii :
1. Appuyezsur la touche Broil (Cuissonau gril) du Broil
four d6sir& ...................
• Lesroots BRO& (GRIL)et SETNALIDER)clignotent _ I'afficheur.
2. Appuyezune fois sur Ia touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-)
pour une cuissonau gril _ temp6rature6Iev6e.Appuyezdeux fois
sur la touche More+ (Plus+)ou Less- (Moins-) pour une cuisson
au gril _ temperaturebasse.
• HI (ELEVEE) ou LO (BASSE) s eront affiches.
• %Iectionnez HI broil (Gril _ temperatureelevee)(285 °C
[550°F]) pour un griI normal %tectionnez LO broil (Gril
temperaturebasse)pour un gril _ temperatureinferieure
d'aliments_ cuissonplus Ionguecommelavolaille.
3. Apres quatresecondes,le four se met en marche.
• _< Broil >) e t HI ou LOrestent alhmes.
4. Pourun rissolagemaximum,prechauffez%lement de gril pendant
3 ou 4 minutesavant d'aiouter la nourriture.
5. Placezla nourrituredans le four. LaissezIa porte entmuverte,
d'environ4 pouces (8 Ia premierebutee).
6. La plupart desviandes doivent etre retournes Iorsquela moitie de
la duree prevuepour la cuissonau gril s'est ecoulee.
LorsqueJ'aliment e st cuit, appuyezsur la touche
CANCEL(ANNULER).Retirezla nourriture et la
lechefritedu four.
• L'heure reapparait_ I'affJcheur.
Remarques sur la cuisson au grH :
• Pourobtenir de meilIeursresultatsavec le gril, utilisez une
lechefriteen deuxpieces.
• Le gril _ temperatureHI CElevee) est utilise pour la majorite des
operationsde cuissonau gril. UtilisezIe reglage LO pour les
alimentsqui doivent cuire ptus Iongtemps.La temperature
moinseleveepermet _ la nourriture de cuire _ point sans
cependanttrop brunir.
• Lesdureesde cuissonau griI peuvent etre phs Iongues avec
des temperaturesde griI inferieures.
• Ne garnissezjamais d'une feuilIe d'aluminium la plaque
amoviblede la lechefrite;ceci empecheraitI'ecoulementde la
graisse.
• Prevoyez des dureesde cuissonau griI plus Iongueset un
rissolagelegerementmoinsdore si I'appareil f onctionne sur un
circuit de 208volts.
• Si plus de 30 secondess'ecoulententre la pressionsur la
touche Broil et les touchesMore+ (Plus+] ou Less- (Moins-}, le
four ne sera pas programmeet I'afficheur reviendra
I%formation precedente.
• La piupart des alimentsdoivent etre retournes IorsqueIa moitie
de la duree prevuepour la cuissonau gril s'estecoulee.
• Pourdes conseilssupplementaires sur la cuissonau gril, voyez
la brochure<_ L a cuissonsimplifiee>_.
Cuisson au grH - Les durees tiennent compte d'un prechauffage de 4 minutes.
FOURSUP. FOURINF. I FOURSUP° FOURINF.
ALllVlENTS POSITION POSITION REG_GE DUREEDECUISSON BUREEBECUISSON
GRILLP GRILLE* i (MINUTES)** ' (MINUTES)_*
B_uf
Bifteck,1 I)od'@aisseur, _ sur la griiIe >> 4 HI [elevee) 8 - 11 _ point) 15 - 19 [_ point)
Hamburgers de 4 oz, 3/4 po d'epaisseur(!2 max.}_< sur la grille >> 4 Hi (elevee) 15- 20 (biencuit} 15- 19 (bien cuit)
Hamburgers de 4 oz, 3/4 po d'@aisseur(6 max.} _< sur lagrille >> 4 Hi (elevee} 12 -16 (biencuit} 15- 19 (bien cuit}
Pellet
Nondesoss&poitrineavec peau
Morceaux _ sur la grille >> 3 ou 4 LO (basse) 25 -36 (bien cult) 28 -39 (bien cuit)
Poisse_/
Filets _< sur la grille )) 4 LO (basse) 8 - 12 (bien cuit) 8 - 13 (bien cult)
Dames,1 po d'epaisseur _ sur la grille )) 4 LO (basse) 10 - 14 (bien cuit) 10 - 16 (bien cuit)
Pore
COtelettes, 1 i)o/2,5cm d'@aisseur <_ s ur Iagrille >> 4 HI (elevee) 18 - 24 (bien cuit) 22 - 27 (bien cuit)
Lots du griI de poissons,pulverisezIa grille de la lechefriteavec de I'huile de cuisson. Ne retournezpas Ies filets de )oisson.
_* Lesdureesde cuissonau gril sont approximativeset peuventvarier selon I'@aisseur d e I'aliment Retournezla piece de viande vers le milieu
de la periode de cuisson. 4:2