Cubierta
Lisa
Notas
sobre
las Cubiertas
Lisas:
. En los mode!oscanadienses, l a cubierta NOfunciona durante el
ciclo de autolimpieza.
. La cubierta puede emitir un omory humo mereslasprimeras
vecesque se use.Esto es normal
* Lascubiertas misas r etienen em camor durante un periodo
despu_s de que el eiemento se ha apagado. Apague los
elementospocos minutosantes de que el alimentoest6
comptetamentecocinado y useel calor retenido para completar
la cocciOn. C uandose apaga la Iuz indicadorade superficie
caliente,e! _rea de la superficieestar8suficientementefria para
tocarla. Debidoa la maneraen Ia que retienenel calor, los
elementosno responderSna los cambiosde ajustetan
r_pidamentecomo los etementostubulares.
. Enel caso de un posible derrame,retire el utensilio del _rea de
cocciOn.
* Nunca intente mevantar ma cubierta.
. La superficiede la cubierta lisa se puede ver descolorida
cuando est_ caliente.Estoes normaly desaparecer_ cuando la
superficiese enfrie.
Areas
de Cocci6n
Las8teas de cocciOnde su estufase identifican mediantecirculos
permanentesen Iasuperficie lisa. Parauna coccl6n m_seficlente, el
tama_o del utensilio debe ser igual al tamat_odel elemento.
Los utensiHes de cec_na_e debe1_ extettderse robs de _/2a 1
puigada (1,3 a 2,5 cm) del _rea de cecciSn°
Cuandose enciendeun control,se puedepercibir un brillo a Io largo
de la superficielisa. El elemento pasar_ per ciclos de encendido
y apagado para mantener el ajuste de taler seleceionado,
inclusive en em ajuste amto,
Para mayorinformaciOnsobre los utensiliosde cocina,consultelas
Recomendaciones sobre los Utensiliosen la p@ina 63 y el folleto
"La Cocina F_cil"que se incluye con su estufa.
/_REA CALENTADORA
ELEMENTO
SENC/LLO
Luz lndicadom
de Supedicie
Caliente
La Iuz indicadorade superficiecaliente se encuentra en e] panel de
control La luzse iluminar_ cuandocuatquier _rea de cocciOnest6
caliente. La mismapermanecer_encendidaaun
despu_sde que el control hayasido apagadoy
Her. S_r_ace
hastaque el _rea se enfrie.
,_rea
CaVe,taComa
(modelos selectos])
Use el _rea caJentadora para mantener Josalimentos
OFF
cocinadoscalientestales como Iasverduras,las salsas
de came y los platos para hornos.
Programaci_
de _os Co_tro_es:
Optima el interruptor hacia arriba para apagar el elemento
o hacia abaio para activarlo.
ON
Nu_ca caliente los alimentospot m_s de una hora [o huevos
pot 30 minutos), puesse puede deteriorar la calidad del
alimento.
No caliente alimentosfr[os en el _ireacalentadora.
Lastemperaturasde calentamientode los alimentosvariar_
dependiendodel %0 y cantidad de alimento.Siempre
mantengael alimento a tastemperaturasapropiadas.El
Departamentode Agricultura de los EstadosUnidos [USDAD
recomiendatemperaturasentre 140°F y 170°F[60°Cy 77°C].
Notas
sobre
el rea
calentadora:
Usesolamenteutensiliosde cocina y platos recomendadospara
uso en el horno yen la cubierta.
Siempreuseguantes para horno cuando retire alimentosdel
_rea calentadorapues los utensiliosy los platos estar_n
calientes.
Todos losaiimentosdeben cubrirse con una tapa o con papel de
ahminio para mantenerla calidaddeI alimento.
Cuandocaliente pastelesy panes,la cubierta debe tenet una
abertura para que escapela humedad.
No useenvoltura de pi_sticopara cubrir Ios alimentos.El pl_stico
puede derretirse en la superficie y set muy dificil de limpiar.
ELEMENTO
DOBLE
(MODELOS
SELECTOS)
(El estilo puede variardependiendodel modelo.]
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