Asado
Pata asat:
1+ Paracomenzar,optima [atec[a 'Broil' (Asa0
correspondienteal homo que deseeusar+
o 'Broir'[Asa0 y 'SEt' (Programa0desteHar_in e n et indicador
visual
2. OprimaIatec+a'More+' (M_is+]para asar en e[ajuste 'HI' [Alto)
o [atecia 'Less-' (Menos-] para asaren el ajuste 'LO' [Bajo].
o 'HH' [ Alto] o 'LO' [Bajo] se desNegar_nen el indicadorvisuat.
o Seieccioneet ajuste 'HH' ( ALe] (550°Fo 288°0) para asado
normat.Use et ajuste 'LO' (Bajo] [450°Fo 232°0) para asar a
bajatemperatura los aiimentosque requieran un mayortiempo
de asadotal come Ia carne de ave.
3. El horno se encender8despuCsde cuatro segundos.
o 'Broir y 'HI' o 'LO' permanecer_in encendidos.
4=
5.
6.
Paraobtener un dorado 6ptimo, ptecaiienteel eiementode asar
durante 3 a 4 minutesantes de colocar e[ alimento.
Co[oqueeI aiimento en el homo. Dejeabierta [a puertadel homo
aproximadamente cuatro pulgadas(10 cm] (el primertope).
La mayor[ade los alimentosdeben voltearseuna vez a la mitad
del tiempo de cocciOn.
Cuandoel alimento se hayacochlado,oprima la
tecia 'CANCEL' { Anuiar]. Retireel alimentoy la
asaderadel homo.
o La hera de[d[a reaparecer_i e n e[ indicadorvisual
Notas
sobre
e[ Asado:
+
+
Paraobtener mejoles resuitadosa[ asar, useuna asaderade
dos piezas.
Use e[ ajuste 'HI' [Aito] para asar la mayor[ade losalimentos.
Use el ajuste 'LO' [Bajo] cuandoase alimentosque requieran
mayortiempo de cocciOnpara perpaitirque queden bien
cocidossin dorarsedemasiado.
, Lostiempos de asadopuedenser m_s largoscuandose asa en
el ajuste de temperatura'LO' [Bajo].
• Nunca cubra eI insertode Ia asaderacon papeIde aluminio+El
mismoevita que [a grasase drene hacia [a asaderaque se
encuentradebajo+
• Lostiempos de asadopueden aumentary eIaiimento puede
quedar menos doradosi se instala e[ electrodomCstico en un
circuito de 208 voltios+
• Si pasan m_sde 30 segundosentre la activaciOn de Iatecla
'Broil' (Asa0 y la activaciCnde la tecla 'More+' (M_s+] o 'Less-'
(Menos-], el homo no quedar_ programadoy e[ indicador
visual mostrar_el despliegueanterior+
• La mayor[ade Ios alimentosdebenvoitearsea [a mitad del
tiempo de asado+
• Paraobtener sugerenciasy temperaturasde asadoadicionales,
consulteel folleto "La Cocina F_cir'+
Tab[a
de Asado
- Los tiempos de asado se basan en un precalentamiento
de 4 minutes.
I
TIE_PO DE
AUMENTOS
POSICI6N
SUPERIOR+
Came
de
tea
Filete,1" (2,5cm] de grueso,
Hamburguesas d e 4 oz 013 g] de 3/4"
(1,9cm] de grueso [hasta12 hamburguesas)
Hamburguesas d e 4 oz 013 g] de 3/4"
(1,9cm] de grueso [hasta6 hamburguesas]
Pommo
Piezas de pechugacon hueso
y peilejo
Pescado
Filetes
Filetes, 1 " (2,5cm] de grueso
Cerdo
Chuletas, 1 " [2,5 cm) de grueso
en la parrilia
en la parrilia
en la parriIla
en la parrilla
en la parrilia
en la parrilla
en la parrilla
POSmCK}N ' AJUSTE
COCCION(SUPERIOR) COCCK}N (mNFERmOR)
INFERIOR*
,
(_,IINUTOS)**
'
(MINUTOS)+*
4
4
4
304
4
4
'HI'
'HI'
'HI'
'LO'
'LO'
'LO'
'HI'
8 - 11 (a medic coco0
15 - 20 [bien cocido)
12 - 16 [bien cocido]
25 - 36 (bien cocido)
8 - 12 [escamoso)
10- 14 [escamoso]
18 - 24 (bien cocido)
15 a 19 [a medic cocer)
15- 19 [bien cocido)
15 - 19 (bien cocido]
28 - 39 (bien coeido)
8 - 13 (escamoso)
10 - 16 (escamoso)
22 - 27 [bien cocido)
Cuandoasepescado,rode eI inserto de la asaderacon aceitede cocina. No voltee los filetesde pescado.
** Lostiemposde asadoson aproximadosy pueden variardependiendodel grosor de[alimento.Voltee la carne a la mitad del tiempo de cocciOn.
70