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Manual del propietario para el horno/fermentadora TSC3
de DUKE con controles de pantalla táctiles.
DESEMBALAJE DE LA UNIDAD
Inspeccione la caja de cartón o recipiente de envío,
observando con cuidado los daños externos en el recibo
de entrega. Observe también los daños no evidentes en el
exterior del recipiente de envío (daños ocultos). Póngase
en contacto con el transportista de inmediato y envíele
una reclamación de daños. Guarde todos los materiales
de embalaje al hacer la reclamación. Las reclamaciones de
daños del flete son responsabilidad del comprador y no están
cubiertas por la garantía.
•
Siga las instrucciones de la caja de cartón para
desembalar la unidad.
•
Inspeccione la unidad para ver si hay daños como vidrio
roto, etc.
•
Informe al vendedor sobre cualquier melladura o rotura
de inmediato.
•
No intente usar la unidad si está dañada.
•
Saque todos los materiales del interior de la unidad.
•
Si se ha almacenado la unidad en un área muy fría, espere
unas horas antes de encenderla.
COLOCACIÓN DE LA UNIDAD
•
No instale la unidad junto a una fuente de calor, como
una freidora, etc.
•
Instale la unidad sobre un piso de superficie horizontal.
•
Se debe mantener una distancia mínima de 152 mm (6")
entre la unidad y cualquier sustancia combustible.
•
Cualquiera de los lados de la unidad debe permanecer
abierto para permitir una circulación de aire apropiada
para el enfriamiento de los componentes eléctricos. La
parte trasera de la unidad y un lado pueden instalarse sin
distancia de separación.
PELIGRO DE DESCARGA ELÉCTRICA – LA UNIDAD
DEBE ESTAR CONECTADA A TIERRA DE FORMA
SEGURA.
NO MODIFIQUE NI ANULE LAS CONEXIONES
ELÉCTRICAS
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INSTALACIÓN
CONEXIONES ELÉCTRICAS Y DE ALIMENTACIÓN
La conexión de la unidad a la red eléctrica DEBE ser realizada
por una persona autorizada de acuerdo con los códigos,
estándares y leyes que rigen el sitio de instalación usando
protección de red de todos los polos debidamente clasificada,
desconexión total bajo sobretensión categoría III, conexión a
tierra de seguridad y tener un mínimo de 48" (1,2 metros) de
largo para permitir mover el equipo para limpiarlo.
Los EE. UU. y los países no pertenecientes a la UE deben usar
conductos flexibles dentro de las variaciones que puedan ser
requeridas por los códigos o reglamentos eléctricos locales.
Todas las instalaciones internacionales deben utilizar cable
flexible IEC 60245 IEC 66, HO7RN-F, mínimo 5G 2,5 mm, máximo
5G 4,0 mm.
Para aparatos de 1~, use un mínimo de 3G de 4,0 mm y un
máximo de cordeles flexibles de 3G de 6,0 mm.
El cable de conexión a tierra/seguridad del suministro de
red debe ser más largo que los conductores de red en las
interconexiones de la unidad para evitar tensiones bajo tensión.
Comuníquese con Duke para el servicio de interconexión de
suministro IVS (Sistema de ventilación integrado) HO5RN.
EQUIPOTENCIAL EXTERNO
El terminal proporciona una conexión eléctrica de puesta a
tierra al recinto del equipo.
CONEXIÓN DE SUMINISTRO DE AGUA
Se debe instalar este equipo de acuerdo con todos los
códigos de plomería federales, estatales y locales aplicables
que tengan jurisdicción.
La entrada de agua utiliza un tubo de plástico de 6,35 mm
(¼") de D.E. Instale el tubo de manera para asegurarse de que
no haya retorceduras, tensión o curvaturas apretadas. Deje
suficiente longitud para permitir el movimiento de la unidad
para fines de servicio y limpieza.
Se debe cortar el tubo de forma recta y debe estar libre de
deformaciones en los puntos de conexión. Se debe eliminar
todas las rebabas y bordes afilados para asegurar una
conexión apropiada.
Introduzca el tubo por la conexión de compresión con las
roscas apuntando hacia el extremo del tubo.
Introduzca el tubo en la conexión tanto como pueda y apriete
la tuerca con una llave de 12,7 mm (½"). No apriete la tuerca
en exceso. Si se producen fugas, apriete la conexión aún más
hasta que se detengan las fugas.
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