Silvercrest SCM 1500 C3 Instrucciones De Uso página 61

Ham-ei-galettes
Galette-basisrecept
12 plakken ham
150 g geraspte Parmezaanse kaas
12 eieren (gekookt)
Zout
Peper
1) Verdeel het beslag voor één galette over de bakplaat 1 en bak de galette
ca . 1 minuut bij de temperatuurinstelling MAX .
2) Keer de galette en bak de andere kant ca . 1 minuut .
3) Neem de galette van de bakplaat 1 en leg hem op een bord .
4) Verdeel de ham, plakjes ei en een beetje Parmezaanse kaas over de galette
en kruid deze met zout en peper .
5) Vouw de galette samen, zodat er een vierkante "buidel" ontstaat .
6) Serveer de galette .
Galettes met gerookte zalm
Galette-basisrecept
500 g gerookte zalm, in plakjes
250 g crème fraîche
Een beetje dille
1) Verdeel het beslag voor één galette over de bakplaat 1 en bak de galette
ca . 1 minuut bij de temperatuurinstelling MAX .
2) Keer de galette en bak de andere kant ca . 1 minuut .
3) Neem de galette van de bakplaat 1 en leg hem op een bord .
4) Meng de crème fraîche met een beetje dille .
5) Beleg de galette met een plakje gerookte zalm en doe er wat crème fraîche
met de dille op .
6) Vouw de galette samen, zodat er een vierkante "buidel" ontstaat .
7) Serveer de galette .
■ 58
│
NL│BE
SCM 1500 C3