Silvercrest SCM 1500 C3 Instrucciones De Uso página 74

Crêpe/palačinky s cukrem a citronem
Základní recept pro Crêpe
krystalový cukr
3 citrony
1) Pečte Crêpe při nastavení MAX cca 45 sekund .
2) Crêpe obraťte a pečte jej opět cca 45 sekund .
3) Odeberte Crêpe z pečicí desky 1 a položte jej na talíř .
4) Posypte cukrem a pokapte ho citronovou šťávou .
5) Crêpe složte tak, aby vznikla čtvercová "kapsa" .
6) Crêpe ihned podávejte .
Crêpe/palačinky na normandský způsob
Základní recept pro Crêpe
1 kg jablek
100 g másla
300 g cukru
150 ml calvados
250 g crème fraîche
skořice
1) Oloupejte jablka a nakrájejte je na tenké plátky .
2) Jablka mírně opečte na pánvici s máslem a cukrem .
3) Lehce posypte skořicí . Přidejte calvados a crème fraîche a vše dobře promí-
chejte .
4) Pokud se vytvořilo příliš mnoho tekutiny, pojměte ji zahušťovadlem na omáčky .
5) Pečte Crêpe při nastavení MAX cca 45 sekund .
6) Crêpe obraťte a pečte jej opět cca 45 sekund .
7) Odeberte Crêpe z pečicí desky 1 a položte jej na talíř .
8) Připravená jablka rozdělte na Crêpe .
9) Crêpe složte tak, aby vznikla čtvercová "kapsa" .
10) Crêpe ihned podávejte .
SCM 1500 C3 71 ■
│
CZ