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Décompression de l'autocuiseur (Méthodes d'évacuation)
Suivez toujours les instructions de la recette pour évacuer la pression de l'autocuiseur.
Une fois que toute la pression a été évacuée, la soupape à flotteur s'abaisse dans
le couvercle, comme indiqué dans la rubrique
la pression — Soupape à
flotteur.
Évacuation naturelle
Laissez le bouton d'évacuation en position relevée
Seal (Étanchéité). Lorsque la température baisse
à l'intérieur de l'autocuiseur, il se décompresse
naturellement et progressivement.
La durée de décompression varie en fonction du
type et du volume d'aliments et de liquide. Une fois
que toute la pression a été évacuée, la soupape à
flotteur s'abaisse dans le couvercle.
Évacuation rapide (ER)
Utiliser l'évacuation naturelle pour décompresser
NOTIFICATION
l'autocuiseur après la cuisson d'aliments à forte
teneur en amidon (par ex. soupes, ragoûts, chilis, pâtes, avoine et
congee) ou après la cuisson d'aliments qui prennent du volume en
cuisant (par ex. haricots et céréales).
Appuyez sur le bouton d'évacuation rapide jusqu'à ce qu'il s'enclenche avec un
clic en position Vent (Évacuation). Une fois le bouton enfoncé, un jet de vapeur
s'échappe de la partie supérieure de la soupape d'évacuation de la vapeur.
Remarque : La vapeur peut varier en opacité, mais fera toujours du bruit en s'échappant !
Les images figurant dans ce manuel ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer
du produit lui-même. Veuillez toujours vous référer au produit lui-même.
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Fonctionnalités de régulation de
Position Seal
(Étanchéité)
Décompression de l'autocuiseur (Méthodes d'évacuation)
ATTENTION La vapeur qui s'échappe de la soupape d'évacuation
de la vapeur est très chaude. Ne placer aucune
partie du corps non protégée au-dessus de la soupape d'évacuation
de la vapeur.
Si des éclaboussures se produisent pendant la décompression, remettez le
bouton d'évacuation rapide en position Seal (Étanchéité). Le bouton se soulève à
nouveau pour indiquer que l'autocuiseur est étanche et interrompt le processus
de décompression. Essayez à nouveau l'évacuation rapide quelques minutes plus
tard. Si les éclaboussures persistent, servez-vous de l'évacuation naturelle pour
évacuer la pression restante.
Ne pas utiliser l'évacuation rapide après la cuisson
NOTIFICATION
d'aliments à forte teneur en amidon (par ex. ragoûts,
chilis, pâtes et congee) ou après la cuisson d'aliments qui prennent
du volume en cuisant (par ex. haricots et céréales).
Évacuation naturelle (EN) pendant 10 minutes
Une fois la cuisson terminée, laissez le bouton d'évacuation en position relevée
Seal (Étanchéité) pendant 10 minutes, puis appuyez sur le bouton d'évacuation
rapide jusqu'à ce qu'il s'enclenche avec un clic en position Vent (Évacuation). Une
fois le bouton enfoncé, un jet de vapeur s'échappe de la partie supérieure de la
soupape d'évacuation de la vapeur.
Les images figurant dans ce manuel ne sont fournies qu'à titre indicatif et peuvent différer
du produit lui-même. Veuillez toujours vous référer au produit lui-même.
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