7.1 Funciones de cocción
Aire caliente
Para hornear en hasta tres posiciones de pa‐
rrilla a la vez y para secar alimentos. Ajuste
la temperatura entre 20 y 40 °C menos que
para Cocción convencional.
Cocción convencional
Para hornear y asar alimentos en una posi‐
ción de parrilla.
Humedad baja
Para añadir humedad durante la cocción. Pa‐
ra conseguir el color adecuado y la corteza
crujiente durante el horneado. Para aumentar
la jugosidad al recalentar. Para conservar fru‐
ta o verduras.
Congelados
Para conseguir que los alimentos precocina‐
dos queden crujientes; por ejemplo, patatas
fritas, porciones de patata o rollitos de prima‐
vera.
Función Pizza
Para hornear pizza. Para obtener un dorado
más intenso y una base más crujiente.
Calor inferior
Para hornear pasteles con base crujiente y
conservar alimentos.
Horneado húmedo + ventilador
Esta función está diseñada para ahorrar
energía durante la cocción. Cuando se utiliza
esta función, la temperatura interior del apa‐
rato puede diferir de la temperatura ajustada.
Se utiliza el calor residual. La energía de ca‐
lentamiento puede reducirse. Para obtener
más información, consulte el capítulo "Uso
diario", Notas sobre Horneado húmedo +
ventilador.
Grill
Para asar al grill alimentos de poco espesor y
tostar pan.
Grill turbo
Para asar con aire caliente piezas de carne
más grandes o aves con hueso en un nivel
de parrilla. Para gratinar y dorar.
Menú
Para acceder al menú: Cocción asistida, Lim‐
pieza, Ajustes.
7.2 Notas sobre la función Moist
Fan:Horneado húmedo + ventilador
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de eficiencia energética y diseño
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ESPAÑOL
ecológico (según EU 65/2014 y EU 66/2014).
Pruebas según: IEC/EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que no se interrumpa
la función y el horno funcione con la máxima
eficiencia energética posible.
Cuando se utiliza esta función, la lámpara se
apaga automáticamente después de 30 s.
Consulte las instrucciones de cocción en el
capítulo "Consejos", Horneado húmedo +
ventilador.Para recomendaciones generales
sobre ahorro energético, consulte el capítulo
"Eficiencia energética", Ahorro energético.
7.3 Ajuste: Funciones de cocción
1. Gire el mando del horno para seleccionar
una función de cocción.
2. Gire el mando de control para ajustar la
temperatura.
: mantenga pulsado para activar la
función: Calentamiento rápido. Está
disponible para algunas funciones del horno.
7.4 Ajuste: Cocción al vapor
1. Presione la tapa del compartimento de
agua para abrirla.
2. Llene el compartimento con 900 ml de
agua.
3. Empuje el compartimento de agua hasta
su posición inicial.
4. Gire el mando para seleccionar una
función de cocción
5. Gire el mando de control para ajustar una
temperatura.
7.5 Vaciado del depósito de agua
Indicador del depósito de agua
El depósito está lleno.
El depósito está medio lleno.
El depósito está vacío. Vuelva a lle‐
nar el depósito.
Si llena demasiado el depósito, el agua
sobrante circula hasta el fondo del horno por
el desagüe de seguridad.
.