7.1 Modes de cuisson
Chaleur tournante
Pour faire cuire sur trois niveaux en même
temps et pour déshydrater des aliments. Di‐
minuez les températures de 20 à 40 °C par
rapport à la Chauffage Haut/Bas.
Chauffage Haut/Bas
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
veau.
Humidité faible
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuis‐
son. Pour obtenir la bonne couleur et une
croûte croustillante pendant la cuisson. Pour
rendre plus juteux pendant le réchauffement.
Pour stériliser des fruits et légumes.
Plats Surgelés
Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, pommes quartiers et nems.
Fonction Pizza
Pour cuire des pizzas. Pour faire dorer de fa‐
çon intensive et obtenir un dessous croustil‐
lant.
Cuisson de sole
Pour cuire des gâteaux avec dessous crous‐
tillant et pour stériliser des aliments.
Chaleur Tournante Humide
Cette fonction est conçue pour économiser
de l'énergie pendant la cuisson. Lorsque vous
utilisez cette fonction, la température à l'inté‐
rieur de l'appareil peut différer de la tempéra‐
ture réglée. La chaleur résiduelle est utilisée.
La puissance de chauffage peut être réduite.
Pour plus d'informations, reportez-vous au
chapitre « Utilisation quotidienne », Remar‐
ques concernant : Chaleur Tournante Humi‐
de.
Gril
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Turbo gril
Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de
volaille avec os sur un seul niveau. Pour gra‐
tiner et faire dorer.
Menu
Pour accéder au menu : Cuisson assistée,
Nettoyage, Configurations.
7.2 Remarques sur : Chaleur
Tournante Humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
38
FRANÇAIS
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes à
la norme : IEC/EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur Tournante Humide.Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».
7.3 Réglage : Modes de cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de
cuisson.
2. Tournez le bouton de commande pour
régler la température.
appuyez et maintenez enfoncé pour
activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle
est disponible pour certaines fonctions du
four.
7.4 Réglage : Cuisson à la vapeur
1. Appuyez sur le couvercle du bac à eau
pour l'ouvrir.
2. Remplissez le bac à eau avec
900 ml d'eau.
3. Replacez le bac à eau dans sa position
initiale.
4. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner le mode de
cuisson
.
5. Tournez le bouton de commande pour
régler la température .
7.5 Vidange du réservoir d'eau
Affichage de la réserve d'eau
Le réservoir est plein.
Le réservoir est à moitié plein.