Funcionnmiento
GUIA DE HORNEADO
POR CONVECCION
[cont.)
Frutas y otros
Manzanas
operas
horneadas
350°F/177°C
35 a 40
Hornee en un utensilio
con lados llanos.
postres
Pudfn de pan
300°F/149°C
35 a 40
El pudfn esta listo cuando se puede insertar
un cuchillo
en
Pasteles y
reposteria
Cacerolas
Alimentos de
conveniencia
Ponqu6s de crema
Suspiros
Pasteles congelados
Cubiertos de crema batida
Capa doble
Quiche
Base de pasteleria
Came, polio, mariscos y
combinaciones
Pasta
Papas, sancochadas
Verduras
Masa para pan congelada
Platillo principal
congelado
Pizza congelada
con masa
leudante
Pizza congelada
Papas a la francesa
Barquilla congelada
Palitos de queso congelados
Pastelitos congelados
Pastel de came
Estofado horneado
400°F/205°C
300°F/149°C
400°F/205°C
450°F/232°C
400°F/205°C
350°F/177°C
400°F/205°C
350°F/177°C
350°F/177°C
350°F/177°C
350°F/177°C
350°F/177°C
325°F/163°C
400°F/205°C
400°F/205°C
375°F/190°C
400°F/205°C
450°F/232°C
450°F/232°C
400°F/205°C
325°F/163°C
30 a 35
30 a 35
50 a 60
9all
50 a 55
30 a 35
10 a 16
20 a 40
25 a 45
55 a 60
25 a 35
30 a 35
70 a 80
25 a 35
17 a 21
15 a 19
5a7
6a8
18a22
30 a/40
80 a 90
Platos
principales
Filete suizo
350°F/177°C
60 a 70
Pimentones
rellenos
350°F/177°C
40 a 45
Verduras
Mitades
de calabaza
375°F/190°C
55 a 60
Papas horneadas
425°F/218°C
50 a 60
Papas horneadas
dos veces
400°F/205°C
25 a 30
el medio y el mismo sale limpio.
Perfore el ponque
dos veces con un palillo de dientes
para
liberar el vapor despues
de 25 minutos
en el homo.
Cuando est6n listos, apague
el homo y deje enfriar en el
mismo por 1 hora.
Coloque
la bandeja
de metal en la parrilla y col6quela
en
el homo frio. Precaliente
el homo,
la bandeja y la parrilla
a 400°F (204°C). Cuando
se hayan precalentado,
coloque
el pastel congelado
en la bandeja
de metal y hornee de
acuerdo
con las instrucciones
del empaque
o hasta que la
masa est6 dorada y el relleno este caliente.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Deje reposar por 5 minutos
antes de cortar.
Perfore la base con un tenedor
para evitar el encogimiento.
Los tiempos
de coccion variaran
segLJn el tamafio y los
ingredientes
de la cacerola.
Los tiempos
de coccion variaran
segtJn el tamafio y los
ingredientes
de la cacerola.
Deje reposar pot 5 minutos
antes de servir.
Los tiempos
de coccion variaran
segQn el tamafio y los
ingredientes
de la cacerola.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
La
pizza no debe ser m_s grande que la parrilla.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
La
pizza no debe ser m_s grande que la parrilla.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Siga las instrucciones
del empaque
para la preparaci6n.
Deje reposar por 5 minutos
despu6s
de cocinar.
Dore la came antes de combinarla
con los liquidos y
verduras.
Deje reposar por 2 minutos
despu6s
de cocinar.
Use pimentones
verdes, rojos o amarillos.
Perfore la concha
varias veces. Afiada
1/2 taza de agua al
plato. Voltee las mitades
de calabaza
con el lado cortado
hacia arriba a los 30 minutos
de cocci6n
y ctJbralas.
Perfore la concha
con un tenedor
antes de hornear.
Perfore la concha
con un tenedor
antes de hornear.
NOTAS:
• Se recomienda que se use la temperatura indicada en la tabla en vez de la presente en las instrucciones del empaque.
• Los tiempos de homeado indicados en la tabla son solo gu[as para su referencia. Usted debe ajustar el tiempo de acuerdo
con la cantidad, tamafio, forma y temperatura del alimento y con su preferencia. Verifique el nivel de cocciOn del alimento
una vez que haya transcurrido el tiempo m[nimo de cocci6n y ajuste el tiempo oprimiendo las teclas 'More+' o 'Less-'.
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