forno, ecc. Inoltre, l'eccellente distribuzione del calore consente di utilizzare temperature
più basse per le grigliate. In questo modo si ottiene una minore perdita di succhi, una carne
più tenera e una minore perdita di peso dell'arrosto. La modalità di cottura multipla è stata
studiata appositamente per la cottura del pesce, che può essere preparato aggiungendo
spezie o condimenti per mantenerne il sapore e l'aspetto. Ottimi risultati si ottengono
anche cucinando contorni di verdure come zucchine, melanzane, peperoni, ecc.
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Questa modalità è ideale anche per la cottura di dolci, come le torte lievitate.
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Inoltre, questa modalità può essere utilizzata anche per scongelare carne bianca o
rossa e pane, impostando la temperatura a 80℃. Per scongelare gli alimenti più delicati,
impostare il termostato a 60℃ o utilizzare solo la funzione di circolazione dell'aria fredda
impostando il termostato a 0℃.
Modalità pizza
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Le resistenze inferiori e circolari e la ventola si accendono. Questa combinazione riscalda
rapidamente il forno grazie alla grande quantità di energia utilizzata dall'apparecchio, che
produce un notevole calore soprattutto dalla resistenza inferiore.
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La modalità Pizza è ideale per alimenti che richiedono temperature di cottura elevate,
come pizze e arrosti di grandi dimensioni. Si consiglia di utilizzare una sola teglia o una
griglia alla volta. Tuttavia, se ne utilizza più di uno, è opportuno scambiarli in altezza a
metà cottura.
Modalità AirFry
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Le resistenze superiore e circolare e la ventola si accendono.
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La funzione AirFry consente una cottura a convezione avanzata senza bisogno di girare
gli alimenti, ottenendo risultati croccanti e gustosi in minor tempo e senza olio. Adatto per
patatine, ali di pollo, nuggets e alimenti simili.
Modalità Grill
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Le resistenze centrali superiori si accendono.
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Il grill dirige il calore sul cibo dalla resistenza superiore. Con la funzione grill si possono
preparare teneri tagli di carne, bistecche, braciole, salsicce, pesce, panini al formaggio e
altri cibi a cottura rapida. Si consiglia di gratinare con lo sportello del forno chiuso. Per
un risultato ottimale, preriscaldare il forno per 3 minuti. Questo aiuterà a sigillare i succhi
naturali delle bistecche, delle braciole, ecc. per un sapore migliore. Il cibo da grigliare può
essere posizionato su una delle due guide superiori del forno.
Modalità grill ad ampia superficie
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Le resistenze superiore e inferiore si accendono. Il grill ad ampia superficie convoglia il
calore sui cibi dalla resistenza superiore. Questa funzione consente di preparare teneri
tagli di carne, bistecche, braciole, salsicce, pesce, panini al formaggio e altri cibi a cottura
rapida. Si consiglia di gratinare con lo sportello del forno chiuso. Questa modalità consente
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