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cecotec BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A Manual De Instrucciones página 83

Horno integrable convencional

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  • MEXICANO, página 34
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Si vous souhaitez cuire d'autres types d'aliments à différentes hauteurs, utilisez le mode
de Cuisson multiple en tenant compte des suggestions suivantes :
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Le four dispose de 5 positions. Pendant la cuisson avec ventilateur, utilisez deux des trois
positions centrales. Les positions inférieure et supérieure reçoivent directement l'air
chaud et les aliments délicats risquent donc d'être brûlés.
1. Comme règle générale, utilisez la deuxième et la quatrième position du four en partant de
la base, et placez les aliments qui nécessitent plus de chaleur dans la deuxième position.
Par exemple, lorsque vous faites cuire des rôtis de viande avec d'autres aliments, placez
le rôti sur la deuxième position en partant de la base et les aliments plus délicats sur la
quatrième position en partant de la base.
2. Lorsque vous faites cuire des aliments qui nécessitent des temps et des températures
différents, réglez une température intermédiaire entre les deux températures requises,
placez les aliments les plus délicats sur la quatrième position en partant de la base et
retirez d'abord du four les aliments qui nécessitent moins de temps.
3. Utilisez le plateau ramasse-graisses sur le rail inférieur et la grille sur la supérieure.
Utilisation du mode de Cuisson rapide
Fonctionnel, rapide et pratique pour ceux qui utilisent des aliments préemballés (par exemple,
des aliments congelés ou précuits). Vous trouverez des conseils utiles dans la section
« Conseils pratiques de cuisson ».
Utilisation du gril
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Ce four multifonction offre 2 modes de gril différents.
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Utilisez le mode Gril/Gril à grande surface en plaçant les aliments sur le 3e ou le 4e niveau
en partant du bas, car dans ces modes, seule la partie centrale de la résistance supérieure
est allumée.
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Utilisez le rail inférieur (1er à partir du bas) pour placer le plateau ramasse-graisses afin
d'éviter que la graisse des aliments ne s'écoule sur le fond du four. Lorsque vous utilisez
ce mode, il est recommandé de régler la température sur la valeur la plus élevée. Cela ne
signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser des températures plus basses, il suffit d'ajuster
la température à l'aide des icônes de diminution/augmentation.
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Le mode Gril avec ventilateur est très utile pour griller rapidement les aliments, car la
répartition de la chaleur permet non seulement de dorer la surface, mais aussi de cuire
le dessous.
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En plus, il peut également être utilisé pour faire dorer les aliments à la fin du processus de
cuisson, par exemple pour gratiner les pâtes.
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Lorsque vous utilisez ce mode, placez la grille sur la 2ème ou 3ème position du four en
partant du bas (voir le tableau de cuisson) puis, pour éviter que la graisse ne coule sur le
fond du four et que de la fumée ne se produise, placez un plateau ramasse-graisse dans
la position inférieure.
Lorsque vous utilisez ce mode, il est conseillé de régler le thermostat sur 200 ℃, car
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BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS
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