Tabla de cocción
Modo de
Alimentos
cocción
que se van
a cocinar
Convección
Pato
Asado de
ternera o
buey
Asado de
cerdo
Galletas
Tartaletas
Cocción
Pizza (en 2
múltiple
alturas)
Lasaña
Cordero
Pollo asado
con patatas
Caballa
Pastel de
ciruelas
Bollos de
crema (en 2
alturas)
Galletas (en
2 alturas)
Bizcocho
(en 1 altura)
Bizcocho
(en 2 altu-
ras)
Empanadas
saladas
Peso
Posición
Tiempo de preca-
(en
de la
lentamiento
kg)
rejilla
(minutos)
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
1
2-4
15
1
3
10
1
2
10
1
2-4
10
1
2
10
1
2
10
0.5
2-4
10
0.5
2-4
10
0.5
2
10
1.0
2-4
10
1.5
3
15
BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
ESPAÑOL
Temperatura
Tiempo
de
cocción
(minutos)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
220
15-20
200
30-35
180
50-60
180
60-75
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
45