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Idiomas disponibles
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Steam Assist
Pizza
Cocción rápida
Modo convección
Se encienden las resistencias superior e inferior. Se trata de un tipo de horno que utiliza los
métodos tradicionales, pero perfeccionando la cocción de manera que se obtiene una mejor
distribución del calor y un menor consumo de energía. El horno de convección sigue siendo
inigualable cuando se trata de cocinar platos con gran variedad de ingredientes como, por
ejemplo, repollo con costillas, bacalao a la española, bacalao a la ancona, tiras de ternera
tierna con arroz, etc. También se obtienen excelentes resultados cuando se preparan platos a
base de carne de ternera o buey que requieren de una cocción más lenta. Sigue siendo el mejor
sistema para hornear pasteles, tartas y frutas, así como para la cocción en cazuelas cubiertas.
Cuando cocine en modo convección, utilice sólo una bandeja o rejilla a la vez, de lo contrario
la distribución del calor será desigual. Mediante las diferentes alturas de las guías del horno,
puede repartir la cantidad de calor entre la parte superior e inferior del horno. Seleccione una
de las diferentes alturas en función de si el plato necesita más o menos calor por la parte
superior.
Modo de cocción rápida
-
Las resistencias superior e inferior, así como el ventilador, se encenderán, garantizando un
calor constante distribuido uniformemente por todo el horno.
-
Este modo se recomienda en especial para cocinar rápidamente alimentos previamente
envasados (ya que no es necesario precalentarlos), como, por ejemplo: alimentos
congelados o precocinados, así como para algunos platos caseros.
-
Los mejores resultados al cocinar utilizando este modo se obtienen si se utiliza una
sola altura del horno (la segunda empezando desde abajo). Consulte tabla del apartado
"Consejos prácticos de cocción".
Modo de cocción múltiple
-
Las resistencias superior, circular e inferior, así como el ventilador, se encenderán de
manera alterna. Como el calor permanece constante y uniforme en todo el horno, el aire
cocina y dora los alimentos de manera uniforme en toda su superficie. Con este modo,
también puede cocinar varios platos al mismo tiempo, siempre que sus respectivas
Cocción múltiple
AirFry
Descongelación
BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
ESPAÑOL
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