La Pavoni LPSDIG03 Manual De Uso página 173

Keittimen lämmityselementin
suojaamiseksi, siinä on
25 sekunnin täytön aikakatkaisu.
Jos täyttöaika ylittää 25 sekuntia,
molemmat Termopidit (29 – 30)
kytketään pois, kunnes käyttöjen
säiliö on täynnä.
5–4. HÖYRYN ANNOSTELU
• Ennen höyryn annostelua tarkista, että
käyttöjen säiliö on päällä (katkaisin
(31) on asennossa "I") ja paineistettu
(painemittari (4) osoittaa 1,1 –1,3 baria)
• Ennen minkä tahansa juoman
kuumentamista, päästä pieni määrä
höyryä ulos putkesta (10) kääntämällä
nuppia (7) vastapäivään säiliön
sisälle kerääntyneen mahdollisen
kondenssiveden poistamiseksi.
• Kaada valmistettava neste astiaan,
upota höyryn annosteluputki (10)
nesteeseen ja käännä höyryhanan
nuppia (7) hitaasti vastapäivään.
Annostellun höyryn määrä on
verrannollinen hanan avaamiseen.
Mitä enemmän sitä avataan, sitä
suurempi on annostellun höyryn
määrä.
• Kun haluttu määrä on annosteltu,
käännä nuppia vastapäivään
annostelun päättämiseksi. Ota astia
pois ja puhdista höyryputki kostealla
rätillä.
Maidon vaahdottamiseksi cappuccinoa
varten:
• Täytä astia kylmällä maidolla.
• Aseta maitoastia höyryn
annosteluputken alle (10) upottamalla
se muutaman millimetrin verran
maitoon.
• Käännä höyrynuppia (7) vastapäivään
ja liikuta astiaa hitaasti alhaalta
ylöspäin kiinteän vaahdon
aikaansaamiseksi.
• Kun maidon tilavuus on
kaksinkertaistunut, upota syvälle ja
lämmitä maito.
• Pysäytä annostelu kääntämällä
höyrynuppia (7) myötäpäivään.
Palovammojen vaara!
Annostelun alussa voi esiintyä
lyhyitä kuumavesisuihkeita.
Annosteluputki voi saavuttaa
korkeita lämpötiloja: vältä siihen
koskemista suoraan käsillä.
Kun neste on kuumennettu,
tyhjennä höyryputki avaamalla
venttiili muutamaksi sekunniksi.
6. PUHDISTUS JA HUOLTO
6–1. HÖYRYN JA VEDEN
ANNOSTELUPUTKIEN PUHDISTUS
• Kuumennettavien juomien maun
muuttumisen ja höyryputkien päässä
olevien aukkojen tukkeutumisen
estämiseksi, puhdista höyryputki
huolella jokaisen käytön jälkeen
kosteaa rättiä käyttämällä ja
päästämällä ulos pieni höyrysuihke.
6–2. YKSIKÖN RUNGON JA
SUODATINLEVYJEN PUHDISTUS
• Ota suodatinkuppi annosteluyksiköstä
ja puhdista yksikön tiiviste
varustukseen kuuluvalla harjalla (16).
• Aseta varustukseen kuuluva sokea
suodatin (27) suodatinkupin (25-26)
sisälle
• Laita lusikallinen kahvinkeittimille
tarkoitettua jauhemaista pesuainetta
ja kiinnitä suodatinkuppi yksikön
runkoon.
• Käynnistä annostelu vivun (15) kautta
ja keskeytä annostelu noin 15-20
sekunnin kuluttua.
• Käynnistä ja keskeytä annostelu
vuoronperään useampaan kertaan
noin minuutin ajan, kunnes kahvi- ja
169