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Evite cubrir la superficie
calientatazas con telas, fieltros,
etc.
• Una vez encendida, la máquina
se calienta en aproximadamente
15 minutos. La temperatura
exterior puede influir en el tiempo
de calentamiento.
• Desde que se enciende
la máquina, se recomienda
dejar el portafiltro dentro del
dispensador. De esta manera, el
portafiltro alcanza la temperatura
óptima.
Para la preparación del café, realice lo
siguiente:
• Introduzca el filtro seleccionado (22-
23) en el lugar correspondiente del
portafiltro (25-26).
• Llene el filtro con una dosis de café
molido, lo suficiente para obtener 1 o
2 tazas (7-8 g – 14-16 g), dependiendo
del filtro seleccionado.
• Nivele y prense el café con el
prensador (18), vuelva a limpiar con
la palma de la mano los posibles
residuos de café del borde del filtro y
enganche el portafiltro al cuerpo del
dispensador (11); desplácelo hacia la
derecha para fijarlo al mismo.
• Coloque las tazas debajo de las
boquillas de salida y accione el
dispensador mediante el mando del
dispensador (15). La salida del café se
obtiene desplazando hacia arriba la
palanca del dispensador (15) colocada
en el panel.
• Al alcanzar la dosis de café deseada,
interrumpa la salida mediante el
mando del dispensador (15), volviendo
a desplazar la palanca hacia abajo.
• Para más cafés, desenganche el
portafiltro (12) del dispensador
(11) desplazándolo a la izquierda,
elimine los posos de café y repita
las operaciones mencionadas
anteriormente.
Para evitar posibles quemaduras,
se recomienda no tocar los
dispensadores y las varitas
de vapor y de agua caliente
cuando la máquina esté en
funcionamiento, y no colocar
bajo ningún concepto las manos
debajo de los mismos durante el
suministro.
Cuando la máquina es nueva,
el portafiltro puede no estar
alineado (perpendicular a la
máquina) como se indica en
la figura 3; esto no tiene por
qué comprometer el buen
funcionamiento de la máquina.
Tras un breve período de
utilización, el portafiltro se irá
colocando en la posición correcta.
G = Posición del portafiltro
cerrado con la máquina nueva
H = Posición del portafiltro
cerrado con la máquina tras un
breve período de uso.
• La molienda debe realizarse
cuando vaya a utilizarse el café, ya
que este, una vez molido, pierde
al poco tiempo sus capacidades
aromáticas. Si la molienda es
demasiado gruesa, se obtendrán
cafés de color claro, ligeros
y sin crema; en cambio, si es
demasiado fina, se obtendrán
cafés oscuros, fuertes y con poca
crema.
• Las tazas calientes contribuyen
a conservar el café recién salido
a la temperatura adecuada;
por tanto, antes del uso, se
recomienda colocar las tazas
sobre la amplia rejilla portatazas
(3) que permite aprovechar el
calor que desprende la caldera.
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