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Cuisinart TOB-60N2 Manual De Instrucciones Y Libro De Recetas página 38

Horno tostador/asador de convección

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Idiomas disponibles

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ANTES DEL PRIMER USO
Coloque el horno sobre una superficie plana.
Deje un espacio libre de 2 a 4 in. (5 a 10 cm) alrededor del aparato para
permitir que el aire circule libremente alrededor de este. No lo coloque
sobre una superficie sensible al calor.
NO GUARDE NINGÚN OBJETO ENCIMA DEL HORNO.
SI LO HACE, QUÍTELOS ANTES DE ENCENDER EL HORNO. EL
EXTERIOR DEL APARATO SE PONE MUY CALIENTE DURANTE EL
USO; MANTÉNGALO FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS.
PAUTAS GENERALES
Función "BAKE/PIZZA" (hornear/hornear pizza): Esta función puede
usarse para todas las tareas que requieren normalmente un horno de
cocina, p. ej., para asar carne (incluso pollo), hornear pasteles, natillas
y mucho más.
Para hornear pizza fresca, coloque la pizza en la bandeja provista.
Para hornear pizza congelada, coloque la pizza directamente sobre la
rejilla del horno.
Función "CONV BAKE" (hornear por convección): La función de
horneado por convección usa un ventilador que hace circular el aire
alrededor de los alimentos mientras se hornean. Use esta función para
hornear alimentos que necesitan dorarse uniformemente, tales como
"muffins", bollos ingleses ("scones"), galletas, hojaldres y panes,
y cuando usa más de una rejilla.
Por lo general, se debe reducir la temperatura en 25 °F/15 °C
(en comparación con la temperatura aconsejada para el horneado
tradicional) con la función "horneado por convección". Siempre
compruebe si la comida está lista unos 10 minutos antes del final
del tiempo de cocción sugerido.
Función "BROIL" (asar/dorar/gratinar): Esta función puede usarse
para asar carne de res, pollo, cerdo, pescado y mucho más. También
es perfecta para dorar/gratinar cazuelas y platos gratinados. Use
preferiblemente la función "CONV BROIL" (asar/gratinar por convección)
para asar carne y pescado, y la función "BROIL" (asar/dorar/gratinar)
tradicional para asar/dorar/gratinar. Precaución: No cubra la bandeja para
hornear ni la rejilla con papel de aluminio; esto impide que la grasa caiga
en la bandeja de goteo. Además, la grasa puede acumularse en el papel
de aluminio y prender fuego. Si desea cubrir la bandeja para hornear/de
goteo con papel de aluminio, compruebe que el papel no toca las paredes
del horno.
Función "TOAST" (tostar): Siempre ponga la rejilla en la posición
superior para tostar (véase la sección "Posiciones de la rejilla").
Siempre coloque los alimentos en el centro de la rejilla.
ADVERTENCIA: Colocar la rejilla al revés, ya sea en la posición
inferior o superior, puede causar un incendio. Consulte el diagrama
en la 7 para más información.
Para apagar el horno: Ponga la perilla OVEN y la perilla TOAST en la
posición "OFF"; la luz de encendido se apagará.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
Desenrolle y enderece el cable. Compruebe que la bandeja recogemigas
está en su sitio y que el horno está vacío. Enchufe el cable en una toma
de corriente.
Para asar/dorar/gratinar o asar/dorar/gratinar con convección
Ponga la perilla TEMPERATURE en la posición "BROIL". Luego, ponga la
perilla OVEN en la posición "BROIL" o "CONV BROIL", dependiendo del
modo que desea usar.
Para interrumpir el asado, ponga la perilla OVEN en la posición "OFF".
Nota: Nunca ase/dore/gratine alimentos colocados en fuentes de vidrio.
Para hornear/hornear pizza
Para hornear pizza fresca, ponga la pizza directamente en la bandeja para
hornear, en la posición inferior.
Para hornear pizza congelada, ponga la pizza directamente sobre la rejilla
del horno, en la posición inferior.
Para hornear pollo o artículos grandes, la bandeja para hornear puede
colocarse en la posición inferior.
Ponga la perilla TEMPERATURE en la temperatura deseada, y ponga
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