Ternera
Alimento
(accesorios)
Asado de ternera, aprox. 1,5 kg
(Bandeja para asar con tapa)
Solomillo de ternera, aprox. 1 kg
(bandeja de cristal)
Solomillo de ternera «poco he-
cho», aprox. 1 kg
Solomillo de ternera «al punto»,
1
aprox. 1 kg
Solomillo de ternera «muy he-
cho», aprox. 1 kg
Lomo de ternera «poco hecho»
1
aprox. 1 kg
Lomo de ternera «al punto»
1
aprox. 1 kg
Lomo de ternera «muy hecho»
1
aprox. 1 kg
Función Temperatura, Booster, Nivel, Tiempo de cocción, Temperatura
interior, Aire caliente plus, Bóveda y solera, Microondas + Aire caliente +,
Función especial Coc. a baja temperatura, conectado, – desconectado
1
Utilice siempre la bandeja de cristal.
2
Selle primero la carne en la placa.
3
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
4
Cocine primero con tapa. Retire la tapa una vez transcurridos 60 minutos del tiempo de coc-
ción y añada aprox. 0,5 l de líquido.
1
1
+
[°C] + [W]
2
160–170
2
160–170 + 150
2
180–190
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
Tablas de cocción
1
120–130
1
80–90
3
–
1
20–50
–
1
50–60 45–48
–
1
80–90
–
1
85–95
–
1
80–90 45–48
–
1
120–130 54–57
–
1
140–150 63–66
[min]
[°C]
4
–
4
–
45–75
54–57
63–66
111