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Miele H 7640 BM Instrucciones De Manejo Y Montaje página 111

Horno compacto con microondas
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Ternera
Alimento
(accesorios)
Asado de ternera, aprox. 1,5 kg
(Bandeja para asar con tapa)
Solomillo de ternera, aprox. 1 kg
(bandeja de cristal)
Solomillo de ternera «poco he-
cho», aprox. 1 kg
Solomillo de ternera «al punto»,
1
aprox. 1 kg
Solomillo de ternera «muy he-
cho», aprox. 1 kg
Lomo de ternera «poco hecho»
1
aprox. 1 kg
Lomo de ternera «al punto»
1
aprox. 1 kg
Lomo de ternera «muy hecho»
1
aprox. 1 kg
 Función  Temperatura,  Booster,  Nivel,  Tiempo de cocción,  Temperatura
interior,  Aire caliente plus,  Bóveda y solera,  Microondas + Aire caliente +,
 Función especial Coc. a baja temperatura,  conectado, – desconectado
1
Utilice siempre la bandeja de cristal.
2
Selle primero la carne en la placa.
3
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
4
Cocine primero con tapa. Retire la tapa una vez transcurridos 60 minutos del tiempo de coc-
ción y añada aprox. 0,5 l de líquido.
1
1
    + 
[°C] + [W]
2
160–170
2
160–170 + 150 
2
180–190
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
2
95–100
Tablas de cocción
 
1
120–130
1
80–90
3
1
20–50
1
50–60 45–48
1
80–90
1
85–95
1
80–90 45–48
1
120–130 54–57
1
140–150 63–66
[min]
[°C]
4
4
45–75
54–57
63–66
111

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