Bauknecht CTAC 8780AFS AL Manual Del Usuario página 4

SONDERFUNKTIONEN
ACTIVE COOK
Die "Active cook"-Taste gestattet dem Nutzer den Zugang zu einer Reihe
von Sonderfunktionen:
• My menu
• Active heat
• Total exi
In der rechten Anzeige für die Funktionssteuerung können Sie zwischen den
Sonderfunktionen wechseln und die von Ihnen gewünschte Option auswählen.
Mit den Pfeilen können Sie durch die verfügbaren Optionen blättern.
Bestätigen Sie mit der Taste OK Ihre Wahl und kehren Sie mit dem
Doppelpfeil zum vorhergehenden Menü zurück.
MY MENU
Diese Funktion ermöglicht Ihnen, eine der voreingestellten Funktionen zu
wählen, die Ihnen helfen eine Auswahl verschiedener Lebensmittel optimal zu
garen.
Das Kochfeld bietet ideale Bedingungen zum Erhitzen und Temperieren
des Topfes und unterstützt so den Nutzer. Es gibt auch Anweisungen, die
während der verschiedenen Garphasen befolgt werden müssen, um optimale
Ergebnisse zu erzielen.
Einschalten der Funktion My menu:
1.
Die "Active cook"-Taste drücken.
2. Wählen Sie "My menu" auf der Anzeige für die Funktionssteuerung und
bestätigen Sie.
ACTIVE COOK MENU
My menu
3.
Wählen Sie die Lebensmittelkategorie, die Sie zu kochen beabsichtigen
und bestätigen Sie.
LEBENSMITTEL W Ä Ä HLEN
Gemüse
4. Wählen Sie die Garmethode und bestätigen Sie.
¨
EINSTELLUNG AUSWA Ä H LEN
Grillen
Braten
Kochen
5.
Wählen Sie die Garbedingungen und bestätigen Sie.
DICKE AUSWÄHLEN
dünn
mittel
dick
6.
Nun stehen vier Kochzonen zur Verfügung. Stellen Sie den Topf auf und
vergewissern Sie sich, dass er zumindest zwei der Bezugspunkte auf der
Kochfeldober äche verdeckt.
Der "Moka" Garmodus ist der einzige, bei dem nur ein Bezugspunkt verdeckt
sein muss.
Nachstehend ein Beispiel für die Platzierung von verschiedenem Kochgeschirr.
7. Wählen Sie auf der linken Anzeige die gewünschte Kochzone aus. In der
gewählten Zone erscheint "A".
OK
OK
OK
OK
8.
Auf der rechten Anzeige erscheinen die zu befolgenden Anweisungen (z.
B. "Öl zugeben" oder "Zugabe von Lebensmitteln"). Am Ende jeder Phase,
muss der Bediener bestätigen, um mit dem Garen fortzufahren.
9. Bei Bedarf kann die voreingestellte Leistungsstufe jederzeit mit den "+"
und "–" Tasten geändert werden.
10.
Wenn der Garvorgang abgeschlossen ist, drücken Sie die Taste "STOPP",
um die Kochzone auszuschalten. Wurden beim Garen mehrere Zonen
verwendet, müssen Sie zuerst die Kochzone auswählen, die Sie ausschalten
möchten.
Nudeln
Aufkochen
Bitte beachten: Die Funktion "My menu" kann auch aktiviert werden, wenn bereits
eine oder mehrere Kochzonen aktiv sind.
Aktivieren der Funktion My menu für mehr als eine Kochzone:
Nachdem die Funktion "My menu" für die erste Kochzone aktiviert wurde,
erneut die "Active cook"-Taste drücken und den Aktivierungsvorgang für eine
neue Kochzone wiederholen. Bereits aktive Zonen können nicht ausgewählt
werden.
Bitte beachten: Sie können bis zu 4 Zonen mit der Funktion "My menu" nutzen,
vorausgesetzt die ausgewählte Einstellung der Leistungsstufen gestattet dies. Die
Zonen können nicht kombiniert werden, um einen größeren Bereich zu bilden.
Herkömmliches Garen, wenn die Funktion My menu aktiv ist:
Wenn die Funktion "My menu" aktiv ist, können Sie auf der linken Anzeige die
Kochzone wählen, die Sie einschalten möchten. Sie stellen die Leistungsstufe
für diese Zone ein, bevor Sie die Zone auf herkömmliche Weise verwenden.
Optionen
LEBENSMITTELKATEGORIE GARMETHODE
Fleisch Grillen, Braten, Aufkochen
Fisch Grillen, Braten, Aufkochen
Gemüse Grillen, Braten, Aufkochen
Soße, Bratensaft, Soße (Tomaten, Bechamelle)
Suppe Suppe (scharf Anbraten, köcheln, cremige Suppen)
Vanillepudding/-soße, Panna cotta, geschmolzene Schokolade,
Dessert
Pfannkuchen, Reispudding
Spiegelei, Omelette, kochen (gekochte Eier, weiche Eier),
Eier
Gemüseomelette, Rührei
Käse Grillen, Braten, Fondue
Nudeln Kochen, Braten, Risotto, Reispudding
Getränke Milch, Wasser, Mokka
andere
Aufkochen, Grillen, Braten, Köcheln, Schmelzen
Funktionen
HAUPTGARMETHODEN
(Jede Methode kann zusätzliche Optionen umfassen)
SCHMELZEN
Lebensmittel werden auf die ideale Temperatur zum Schmelzen gebracht und
bewahren ihren Zustand ohne Gefahr des Anbrennens.
Mit dieser Methode werden emp ndliche Lebensmittel wie Schokolade nicht
beeinträchtigt und setzen sich nicht am Topf fest.
Die Garstufe kann jederzeit mit den "+" und "–" Tasten auf der rechten Anzeige
angepasst werden.