SPESIALFUNKSJONER
ACTIVE COOK
Knappen "Active cook" giver brugeren adgang til en række specialfunktioner:
•
My menu
•
Active heat
•
Total exi
I funktionsadministrationens display i højre side kan man gennemse
specialfunktionerne og vælge den ønskede.
Med pilene
kan man gennemse de disponible funktioner.
Brug knappen OK , til at bekræfte dit valg, og dobbeltpilen
tilbage til den foregående menu.
MY MENU
Denne funktion giver dig mulighed for at vælge en af de forindstillede
funktioner, som hjælper dig med at tilberede en række forskellige retter på
den bedste måde.
Kogesektionen støtter brugeren ved at iværksætte de ideelle forhold til
opvarmning og af gryden og fedtstof. Den viser også anvisninger for de
forskellige trin i tilberedningen, så man opnår optimale resultater.
Aktivering af funktionen My menu:
1.
Tryk på knappen "Active cook".
2.
Vælg "My menu" i funktionsadministrationens display og bekræft.
ACTIVE COOK MENU
My menu
3.
Vælg den fødevarekategori, som du vil tilberede, og bekræft.
VÆLG MADVARE
Gør Œ n tsager
4.
Vælg tilberedningsmetoden og bekræft.
VÆLG TILSTAND
Grilning
Pandestegning
Kogning
5.
Vælg tilberedningsforholdene og bekræft.
VÆLG TYKKELSE
Tynd
Medium
Tyk
6.
Der vil nu stå re kogezoner til rådighed. Angring gryden og sørg for, at den
dækker mindst to af referencepunkterne på kogesektionens over ade.
Tilberedningsmetoden "Moka" er den eneste, der tillader at der kun dækkes et
referencepunkt.
Herunder vises et eksempel på hvordan man placerer en række kogegrej.
7.
Vælg den ønskede kogezone på den venstre display. Der vil blive vist et "A"
i den markerede zone.
OK
OK
OK
OK
8.
Anvisningerne (f.eks. "Tilsæt olie" eller "Tilsæt fødevare") vil blive vist i det
venstre display. Ved afslutningen af hver passage skal brugeren bekræfte,
for at fortsætte
9.
Om nødvendigt kan man når som helst ændre det forindstillede
e ektniveau vha. knapperne "+" og "–" .
10.
Når tilberedningen er fuldført trykkes knappen "STOP", for at slukke for
kogezonen. Hvis der er blevet brugt ere zoner under tilberedningen,
skal man først markere den kogezone, som man vil slukke.
til at vende
Bemærk: Funktionen "My menu" kan også aktiveres, når en eller ere kogezoner
allerede er aktive.
Aktivering af funktionen My menu for mere end en kogezone:
Efter aktivering af funktionen "My menu" skal du trykke på knappen "Active
cook" igen, og gentage aktiveringsprocessen for en ny kogezone. Allerede
aktive zoner kan ikke markeres.
Bemærk: Du kan bruge funktionen "My menu" i op til 4 zoner, under forudsætning
af, at e ektniveauindstillingen tillader dette.
Zonerne kan ikke ettes sammen til et større område.
Traditionel tilberedning når funktionen My menu er aktiv:
Når funktionen "My menu" er aktiv kan man vælge den kogezone, som ønskes
aktiveret, på displayet til venstre, og indstille e ektniveauet for denne zone, før
man starter med at bruge den normalt.
Ekstrafunktioner
MADKATEGORI
Kød
Fisk
Grøntsager
Saucer, supper
Dessert
Æg
Ost
Pasta
Drikkevarer
Tilpasset
TILBEREDNINGSMETODER
(Hver enkelt metode kan indeholde supplerende funktioner)
SMELTNING
Til at bringe maden op på den ideelle temperatur til smeltning og for at
opretholde madens tilstand, uden risiko for at den brænder på.
Denne metode beskadiger ikke sarte fødevarer, så som chokolade, og
forebygger at de klæber fast på gryden.
Tilberedningse ekten kan når som helst justeres vha. knapperne "+" og "–" på
displayet i højre side.
SIMREN
Til langsom tilberedning af retter og til langsomt fordampende væsker, hvor
fødevarens tilstand bibeholdes uden risiko for, at den brænder på. Denne
metode beskadiger ikke fødevarerne, og forebygger at de klæber fast på
gryden.
tilberedningen.
Pasta
Kogning
TILBEREDNINGSMETODE
Grillning, Pandestegning, Kogning
Grillning, Pandestegning, Kogning
Grillning, Pandestegning, Kogning
Saucer (Tomat, Béchamel)
Supper (Svitsning, Simren, Cremede supper)
Cremebudding, Panna cotta, Smeltet chokolade,
Pandekage, Risbudding
Spejlæg, Omelet, Kogning (Kogte æg, Blødkogte),
Frittata, Røræg
Grillning, Pandestegning, Fondue
Kogning, Pandestegning, Risotto, Risbudding
Mælk, Vand, Moka
Kogning, Grillning, Pandestegning, Simren, Smeltning